Маринованные черри на зиму

От: zina79

Пикантные маринованные помидоры черри на зиму станут прекрасным украшением обеденного стола, особенно в период Новогодних праздников. К рецепту прилагаются пошаговые фото, с помощью которых будет легче его воспроизводить.

Подборка рецептов:   рецепт русской кухни,   несложный рецепт маринования,  рецепты на ужин,  рецепты на зиму,  маринуем на зиму.

Рецепт маринованных черри на зиму

Фото маринованных черри на зиму

Готовим маринованные черри на зиму

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 46 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Несложный
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Обед, Перекус, Ужин

Ингредиенты:

  • 3 кг черри
  • 2 шт. лука
  • 2 шт. сладкого перца
  • 4 зубчика чеснока
  • острый перец
  • 6 шт. душистого перца
  • 10 шт. черного перца горошком
  • по 6 шт. листьев вишни, смородины
  • 3 шт. зонтика укропа
  • 3-6 шт. лаврового листа
  • 4 ст.л. сахара
  • 4 ст.л. 9% уксуса
  • 1,5 ст.л. соли.

Как приготовить

  1. Листья, зелень моем, выкладываем на дно чистой банки.

  2. Лук с чесноком очищаем от шелухи, режем произвольно и добавляем.

  3. Следующим кладем порезанный острый перец, за ним специи.

  4. Помидоры прокалываем несколько раз с помощью зубочистки, наполняем ими банки.

  5. Болгарский перец моем, очищаем от плодоножек, семян, режем полосками. Выкладываем его вместе с мелконарезанной зеленью последним.

  6. Заливаем кипятком до краев, закрываем крышками, даем пропариться минут 10.

  7. Переливаем воду в небольшую кастрюлю, высыпаем соль, сахар. Закипячиваем.

  8. В будущую консервацию добавляем уксус, а за ним маринад. Закатываем и хорошо укутываем на 24 часа.

Комментарии

4 / 5
entasto2004
entasto2004

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

ulonomo1998
ulonomo1998

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - zina79 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

enisso
enisso

Это мой самый любимый рецепт маринованных черри на зиму, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Надя Бошняк
Надя Бошняк

Мы тоже недавно первый раз делали маринованные черри на зиму. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

westoreno1980
westoreno1980

Так захотелось маринованных черри на зиму, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Юляша Пожидаева
Юляша Пожидаева

Девочки, увлеклась классическими маринованными огурцами на зиму. Готовлю каждые выходные.

nika76
nika76

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

popov_76
popov_76

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

tasya
tasya

Zina79 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Коллекция похожих рецептов