Маринованные грибы на зиму
По этому рецепту можно приготовить почти любые грибы. Если их не закатывать впрок, то кушать такие грибы можно уже через сутки.
Подборка рецептов: простой рецепт маринования, рецепты на ужин, праздничные рецепты, легкие рецепты, рецепты на скорую руку, рецепты на зиму, маринованные грибы.
Фото маринованных грибов на зиму
Готовим маринованные грибы на зиму
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 39 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, На скорую руку
Простой рецепт маринованных грибов выручит вас в любой ситуации.
Ингредиенты:
- Грибы — 1 кг
- Сахар — 1,5 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Уксус 9% — 3 ст.л.
- Лавровый лист — 5 шт.
- Перец черный и душистый — 5 шт.
- Вода — 2 стак.
Как приготовить
-
Подготавливаем грибы: промываем их. У корня надрезаем ножку, делая ее более аккуратной. Слишком длинные ножки нужно подрезать.
-
Подготовьте все специи. Их можно соединить.
-
Выложите грибы в кастрюлю и залейте их водой. Вам может показаться, что воды мало, но при варке грибы пустят сок и ее станет больше. Варите грибы просто в воде на протяжении 15 минут.
-
Добавьте соль, сахар, специи, лаврушку, уксус. Варите еще 5 минут. Хорошо помешайте. Выключайте. Разложите грибы по банкам и залейте рассолом. Закатайте банки. Переверните их вверх дном, укутайте и дайте остыть. Холодные банки вернуть в нормальное положение. Хранить в темном месте до тех пор, пока вам не захочется вкусных грибов. Открываем и кушаем. Приятного аппетита!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Маринование
Рецепт древесных грибов маринованных
Маринование
Рецепт маринованных опят на зиму
Комментарии
Вот и приготовила маринованные грибы на зиму!
Обалденно красиво получилось!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Мы тоже недавно первый раз делали маринованные грибы на зиму. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО древесные грибы маринованные.
Спасибо за рецептик маринованных грибов на зиму!!!
Муж был в восторге.
маринованных грибов на зиму, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Lyuba97, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
маринованные грибы на зиму просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать маринованные грибы на зиму по этому рецепту.
Lyuba97, я всегда доверяю твоим рецептам!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без маринованных грибов на зиму не обходится!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Lyuba97, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо, lyuba97!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!