Маринованная цветная капуста в микроволновке

От: alla94

Доброго настроения! Маринованных капусток у нас много, но осмелюсь этот экспресс-метод предложить. Особенно актуален он в жару! А у нас как раз все 40 C.

Подборка рецептов: простой рецепт маринования, рецепты в микроволновке, маринованная капуста.

Рецепт маринованной цветной капусты в микроволновке

Фото маринованной цветной капусты в микроволновке

Готовим маринованную цветную капусту в микроволновке

Время приготовления: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 138 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Микроволновка

Ингредиенты:

капуста цветная 500 г
мёд 1,5 ст.л.
чеснок 3-4 зубчика
перец чили по вкусу
уксус яблочный 6% 6 ст.л.
зелень свежая или сухая 1 ст.л.
соль 2 ч.л.
вода 500 мл

Как приготовить

Я делала половину нормы на пробу! Разбираем капусту помытую на соцветия и складываем в контейнер, который подходит для микроволновки.
Для маринада смешать все ингридиенты, из зелени я взяла петрушку, укроп и немного прованских трав, с водой комнатной температуры! Хорошо размешать до растворения соли и меда. Чеснок пропустить через пресс.
Залить этим маринадом капусту.
Прикрыть крышкой и поставить в микроволновку на 4 минуты при 700 ВТ.
Открыть, немного перемешать и поставить еще на 3 минуты при этой же мощности. Закрыть хорошо крышку, встряхнуть контейнер и...оставить до остывания в выключеной микроволновке. Можно уже и закусывать! Но еще вкуснее остудить еще и в холодильнике. Очень вкусная капусточка, хрустящая! Приятного аппетита!

Видео

Alla94, рецепт маринованной цветной капусты в микроволновке ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

zhenya94

Alla94, получилось зашибись!

nyutka74

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Кривцова Алена

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.