Маринованная капуста со свеклой на зиму
Готовить просто, не нужно тратить время на стерилизацию.
Маринованная капуста со свеклой хороша на любом столе: и праздничном, и обыденном, и в пост. Подавать можно к любым мясным блюдам, блюдам из птицы и дичи и просто с отварной горячей картошечкой!
Подборка рецептов: простой рецепт маринования, рецепты на зиму, маринованная капуста, маринованная морковь, маринованная свекла.
Фото маринованной капусты со свеклой на зиму
Готовим маринованную капусту со свеклой на зиму
- Время приготовления: 3 д 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 58 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Основной состав:
- Капуста белокочанная - 1 кг
- Свекла - 200 г
- Морковь - 200 г
- Чеснок - 4 зубч
- Перец горошком - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
Маринад:
- Вода - 1 л
- Соль - 50 г
- Подсолнечное масло - 60 г
- Сахар - 150 г
- Столовый уксус - 0.75 стак. (200 мл)
Как приготовить
-
Приготовьте продукты по списку: капусту, морковь, свеклу, чеснок масло, уксус и пряности.
-
Нарежьте овощи крупными кусками.
-
Уложите слоями в чистые банки. Добавьте разрезанные пополам зубчики чеснока и горошки перца.
-
Отдельно приготовьте маринад: вскипятите все ингредиенты для маринада, остудите и залейте капусту.
-
Банки закройте крышками и поставьте в холодильник.
-
Через 3 дня маринованная капуста со свеклой на зиму готова.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Маринование
Рецепт маринованной ранней капусты на зиму
Маринование
Рецепт маринованной капусты с уксусом
Комментарии
Мы тоже недавно первый раз делали маринованную капусту со свеклой на зиму.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Pirsonsug1999, спасибо за новый вариант маринованной капусты со свеклой на зиму.
Нужно будет обязательно попробовать
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Маринованная капуста со свеклой на зиму просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
За идею брала рецепт заготовки на зиму. Получилось очень вкусно.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте