Овощная запеканка с фаршем

От: Юлия Пичугова

Вкусный, легкий в приготовлении и сытный ужин.

Подборка рецептов: простой рецепт запеканок, рецепты на ужин, запеканка из кабачков, запеканка из картофеля, запеканка с фаршем.

Фото овощной запеканки с фаршем

Готовим овощную запеканку с фаршем

Время приготовления: 1 ч 10 мин
Порций: 8
Калорий: 223 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: Обед, Ужин

Ингредиенты:

кабачок 1 шт.
картофель 5 шт.
морковь 4 шт.
лук репчатый 1 шт.
помидоры 3 шт.
фарш ассорти 500 г
яйца 2 шт.
лук зеленый 1 пуч
петрушка 1 пуч
чеснок 1 зуб
сыр 100 г

Как приготовить

Фарш с репчатым луком, томатами и любимыми специями (у меня соль, смесь для мяса, соевый соус) поджарить (минут 10-15).
Натереть картофель, кабачок, морковь, порезать петрушку и зеленый лук, посолить, выдавить чеснок, перемешать и добавить яйца, снова перемешать.
В жаровню смазанную растительным маслом выложить слоями: овощная смесь-фарш-смесь. Отправить в предварительно разогретую духовку (до 180град) на 40 минут.
Достать, посыпать сыром и отправить еще на 10 минут.
Достать, дать остыть минут 10 и подавать к столу. Приятного аппетита!

Спасибо огромное за рецепт, Юлия!
овощная запеканка с фаршем просто супер.
Все мои подруги делают теперь овощная запеканка с фаршем по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

erond2004

Рецепт низкокалорийной овощной запеканки с цветной капустой и брокколи cookingat.ru/vypechka/zapekanki/nizkokaloriinaya-ovoschnaya-zapekanka-s-tsvetnoi-kapustoi-i-brokkoli.

Маршавин Римма

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

owond

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

anka

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

tomara83

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Лера Ильченко

Супер задумка - буду заглядывать!