От: alotea1986
Подборка рецептов: несложный рецепт пирожных, домашние рецепты, рецепты на день рождения.
Для начинки снимите мелкой теркой цедру с 4 апельсинов. Из 4 апельсинов выжмите сок. С остальных апельсинов срежьте кожуру вместе с белой частью так, чтобы была видна мякоть. Вырежьте филе по долькам между пленками. Вытекающий сок собирайте, добавьте его к уже имеющемуся соку.
Смешайте сахар, апельсиновый сок и цедру. Варите на небольшом огне, помешивая, 5 мин Смешайте крахмал с 1 ст. л. холодной воды. Увеличьте огонь под апельсиновой массой, влейте крахмальную жидкость, варите до загустения, примерно 2 мин Остудите.
Для блинчиков просейте в миску муку с содой и солью, добавьте сахар, перемешайте. Влейте 500 мл питьевой воды комнатной температуры и молоко, вымесите, чтобы не было комочков.
Доведите до кипения 200 мл питьевой воды и влейте в тесто. Тщательно перемешайте до однородности.
Отдельно взбейте яйца с растительным маслом, влейте в тесто и опять тщательно перемешайте.
Хорошо нагрейте сковороду, смажьте маслом только первый раз. Сначала выпеките 6 тонких блинов диаметром 22 см. Затем выпекайте маленькие (10 см) блинчики на среднем огне, хорошо прожаривая их. Готовые блинчики выложите на рабочую поверхность маленький блинчик, смажьте апельсиновой начинкой, закройте вторым блином. Промажьте его апельсиновой начинкой - и таким образом соберите 6 мини-тортиков.
Смажьте 1 большой блин апельсиновой начинкой, по центру установите мини-пирожное, поднимите края блина и сложите их сверху красиво. Украсьте филе апельсина. Точно также приготовьте остальные пирожные. Поставьте в холодильник на 30 мин и подавайте.
Пирожные
Рецепт пирожных ламингтонПирожные
Рецепт пирожных ракушек
Комментарии
Делала пирожные из блинчиков с апельсинами только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Это не пирожные из блинчиков с апельсинами, это просто бомба!!!
Я готовила пирожные из блинчиков с апельсинами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне пирожные из блинчиков с апельсинами даже гости заказывают!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить пирожные из блинчиков с апельсинами - очень вкусно!!!
Готовится элементарно)
Недавно готовила пирожные, так мне даже не осталось)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Я делала пирожные из блинчиков с апельсинами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Alotea1986, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Alotea1986!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Пирожные из блинчиков с апельсинами - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Рецепт просто бомба!!!!
пирожные из блинчиков с апельсинами готовить просто и не долго!