Пирожки с курицей и картошкой в духовке

От: Богдашкина Татьяна

Отличные пирожки - не только вкусные, но и красивые!

Хотите удивить своих родных и близких, сделайте такие вот пирожки. Мне они очень понравились, это вкусно и необычно. За рецепт спасибо Маргарите.

Подборка рецептов:   простой рецепт пирожков,  рецепты в духовке.

Рецепт пирожков с курицей и картошкой в духовке

Фото пирожков с курицей и картошкой в духовке

Готовим пирожки с курицей и картошкой в духовке

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 282 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Тесто:

  • Яйца - 2 шт.
  • Сметана - 70 г
  • Сливочное масло - 250 г
  • Мука - 500 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.

Начинка:

  • Яйца - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Картошка - 2 шт.
  • Куриное филе - 200 г
  • Растительное масло - 50 г

Как приготовить

  1. Смешаем яйца, сметану, разрыхлитель, соль. Подсыпаем немного муки.

  2. Растопим масло, остудим его и добавим к массе нашей. Далее добавляем остальную муку. Замесим тесто.

    пирожки с курицей и картошкой в духовке
  3. Завернем его в пленку и уберем на час в холодильник.

    пирожки с курицей и картошкой в духовке
  4. Филе курицы порежем мелко.

    пирожки с курицей и картошкой в духовке
  5. Лук порежем на кусочки, морковь натрем на терке.

    пирожки с курицей и картошкой в духовке
  6. Картошку отварим и можно порезать на кубики, но я потолкла ее.

    пирожки с курицей и картошкой в духовке
  7. Мясо обжариваем с луком и морковью до готовности на масле. И смешиваем с картофельным пюре. Солим по вкусу.

    пирожки с курицей и картошкой в духовке
  8. Достаем тесто. Делим пополам. одну часть делим еще на 5 частей.

    пирожки с курицей и картошкой в духовке
  9. Раскатываем лепешку круглую, примерно 15см диаметром. Края заворачиваем вовнутрь. И палочкой делаем такие узоры. То же самое проделываем с остальными лепешками.

    пирожки с курицей и картошкой в духовке
  10. Кладем их на лист. У меня силиконовый коврик.

    пирожки с курицей и картошкой в духовке
  11. Выкладываем начинку горкой на лепешки.

    пирожки с курицей и картошкой в духовке
  12. Другую часть теста раскатаем тонко. И нарежем треугольники.

    пирожки с курицей и картошкой в духовке
  13. Раскладываем их хаотично поверх начинки. Прижимаем слегка пальцами. Ставим выпекаться в духовку на 20 минут при 190г

    пирожки с курицей и картошкой в духовке
  14. Через 20 мин достаем и смазываем взбитым яйцом. И выпекаем еще 15 минут.

    пирожки с курицей и картошкой в духовке
  15. Приятного аппетита.

    пирожки с курицей и картошкой в духовке

Видео

Комментарии

3.7 / 5
umucuples
umucuples

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Валентина Цвигунова
Валентина Цвигунова

Это, реально, вкуснотища.

lyusi
lyusi

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

ulya78
ulya78

Ни разу не пробовала cookingat.ru/vypechka/pirozhki/zharenye-pirozhki-s-kartoshkoi-bez-drozhzhei, но думаю, будет вкусно.

Базрова Даша
Базрова Даша

Когда делала пирожки с курицей и картошкой в духовке и не сомневалась, что получится вкусно!

Тома Медвидь
Тома Медвидь

Богдашкина, аппетитно - чудо!

erencen1987
erencen1987

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

zina80
zina80

Давно хочу попробовать сделать пирожки с курицей и картошкой в духовке))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

ofonti
ofonti

Вкусно, красиво и незатратно!!!

voinova_71
voinova_71

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Двадненко Галя
Двадненко Галя

Богдашкина, сделала сегодня пирожки с курицей и картошкой в духовке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

akimenko_70
akimenko_70

Богдашкина, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить пирожки с курицей и картошкой в духовке по этому простому рецептику.

timatear
timatear

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пирожки с курицей и картошкой в духовке. Спасибо за рецепт!

arina94
arina94

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Садыкова Вера
Садыкова Вера

Богдашкина, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

abalmasova_85
abalmasova_85

Богдашкина, рецепт замечательный! Спасибо!

Ася Ничипорук
Ася Ничипорук

Приготовила мужу пирожки с курицей и картошкой в духовке.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Катя Рудова
Катя Рудова

Обалденный рецептик пирожков с курицей и картошкой в духовке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

ededo
ededo

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Коллекция похожих рецептов