Лепешки на кефире
Лепешки на кефире очень любят все мои домашние. Если у меня остается кефир или кислое молоко, я не задумываясь замешиваю быстро тесто и жарю такие лепешки. Съедают их почти сразу. Попробуйте и вы!
Подборка рецептов: простой рецепт лепешек, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку.
Фото лепешек на кефире
Готовим лепешки на кефире
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На природу, На скорую руку
Лепешки на кефире можно использовать вместо хлеба или есть просто так. Если сразу горячими смазать их сливочным масло и посыпать какой-нибудь приправой на ваш вкус, то это просто объедение! Пожарьте лепешки на кефире по этому рецепту и вы сами в этом убедитесь! Если вы не сразу съедите все (что навряд ли), то лепешки на кефире можно хранить довольно долго в пакетике.
Ингредиенты:
- Кефир — 200-300 мл
- Мука — 2-3 стак.
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Яйцо — 1 шт. (можно без яйца)
Как приготовить
-
Замешиваем тесто. Смешиваем муку, соль, сахар, соду и заливаем кефиром. Можно добавить яйцо. Тесто получается мягким и густым. Формируем из него колбаску и режем на кусочки.
-
Теперь каждый кусочек раскатываем скалкой на тонкие лепешки.
-
Печем на разогретой на среднем огне сковороде до красивого цвета.
-
И с другой стороны так же.
-
Вот такие лепешки получаются!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Лепешки
Рецепт лепешек с сыром на кефире
Лепешки
Рецепт лепешек без яиц
Комментарии
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Sauliute, очень интересный вариант лепешек на кефире.:)
Девочки, лепешки на кефире — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Sauliute — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно лепешки на кефире будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Рецепт лепешек на кефире в духовке немного другое, но тоже интересно.
Sauliute, классный рецепт лепешек на кефире!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!