Фокачча с беконом

От: olyid

18 отзывов

Итальянская фокачча приготовлена с беконом - вкусная ароматная лепешка!

Фото фокаччи с беконом

Готовим фокаччу с беконом

Время приготовления: 15 мин
Время подготовки: 1 ч
Порций: 8
Калорий: 333 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

400 г муки
5 г сухих дрожжей
175 мл воды
50 мл оливкового масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
100-150 г мелко нарезанного бекона
черный молотый перец.

Как приготовить

Развести дрожжи в теплой воде, добавить сахар и дать постоять минут 10-15.
Просеять частями муку и замесить эластичное тесто, добавив в конце соль и оливковое масло.
Скатать тесто в шар и выложить в смазанную маслом миску, накрыть и дать подойти (тесто должно увеличиться вдвое) в теплом месте.
Смешать бекон с черным перцем, добавить специи по вкусу.
Добавить в тесто 2/3 бекона и еще раз вымесить.
Сформировать фокаччу (лепешку), посыпать сверху оставшимся беконом и выпечь в предварительно нагретой духовке до 200-220 градусов С 15-18 минут до золотистого цвета.

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт фокаччи с беконом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ofrorti

Olyid, это просто волшебный рецепт!

mowaic1973

Я делала фокаччу с беконом по рецепту olyid, мне понравилось.
Даже брату, который фокаччу с беконом не любит,понравилось!

Мая Сабирова

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

itoung

ДА!!! olyid, огромное спасибо, за рецепт фокаччи с беконом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Ира Байчурина

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Катя кубицкая

А как же мне хочется уже приготовить.