Банановая фокачча

От: liza

18 отзывов

Вкусная и ароматная сладкая выпечка. Достаточно простая в приготовлении. Детям очень нравится.

Подборка рецептов: простой рецепт лепешек, праздничные рецепты.

Фото банановой фокаччи

Готовим банановую фокаччу

Время приготовления: 2 ч 30 мин
Порций: 12
Калорий: 377 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: Завтрак, Полдник, Детский праздник

Ингредиенты:

мука 400 г
банан 2 шт.
молоко 100 мл
дрожжи быстродействующие 8 г
сахар 50 г
масло сливочное 100 г
яйцо 1 г
изюм 50 г
сахарная пудра с ванилью 30 г
шоколад молочный 30 г

Как приготовить

Муку просеять в большую миску, добавить в муку сахар, дрожжи, соль и перемешать. Добавляем теплое молоко и все размешиваем.
Добавить мягкое масло и яйцо в тесто. Замесить тесто, достаточно мягкое.
Скатать в шар и оставить расстаиваться на 1 час
В подошедшее тесто добавить изюм и вымесить.
Бананы нарезать кружочками
Тесто раскатать в лепешку толщиной 1 см. Перенести на противень, смазанный сливочным маслом. Разложить кусочки банана по поверхности, слегка вдавливая. Накрыть полотенцем и дать постоять еще 1 час.
Выпекать при 220 гр примерно 15-20 минут, чтобы подрумянилась. Затем достать, смазать сливочным маслом, посыпать сахарной пудрой. Выпекать еще минуты 3-5. Достать и посыпать тертым шоколадом.
Подавать теплой с чаем или какао. Приятного аппетита!

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала банановую фокаччу-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

yarina97

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Таня Мошарина

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик банановой фокаччи больше стало.

Алиса Никель

Готовила недавно http://cookingat.ru/vypechka/lepeshki/fokachcha-s-rozmarinom-i-fokachcha-s-olivkami-i-tomatami, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

yuzefovich_79

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

ofundinto1972

Спасибо!
Отличный рецепт банановой фокаччи!

ongitear1985

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))