От: Нина
Я всегда пеку дома хлеб, раньше это был Батон нарезной, а сейчас я попробовала испечь фокаччу, и этот хлебушек мне ОЧЕНЬ понравилась, такой вкусный, ароматный. Первый раз я делала половину порции, а сейчас уже полную:)
Муку просеять в большую миску, подмешать дрожжи и 1 ч. л. морской соли. Добавить рубленную зелень в муку, после чего деревянной ложкой замесить мягкой тесто, подливая оливковое масло и достаточное кол-во теплой воды (250-300 мл)
Тесто мягкое, приятное на ощупь. Переложить тесто на доску и вымешивать 10 минут.
Смазать маслом чистую емкость, положите в нее тесто и накройте влажной тканью или пищевой пленкой. Поставьте тесто в теплое место минимум на час, чтобы оно вдвое увеличилось в объеме.
Выбейте тесто кулаком раз или два, чтобы резко вышел воздух. Тесто раскатать толщиной 1 см, можно разделить его на кусочки. Переложить на противень, накрыть пищевой пленкой и оставить походить еще 20 минут. Разогреть духовку до 220 г
Для смазывания я смешала оливковое масло с сушеным розмарином, если у Вас не будет свежего.
Смазать оливковым маслом и посыпать морской солью. Выпекать 15-20 минут. Когда хлеб будет готов оберните его чистым полотенцем и дайте остыть.
Вот такой хлебушек из половины ингредиентов. Подавайте в тот же день.
Приятного аппетита!
Лепешки
Рецепт фокаччи с розмариномЛепешки
Рецепт фокаччи с луком
Комментарии
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Рецепт фокаччи с травами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Ох, какая вкуснятина!
Несу свеженькое! Рецепт фокаччи с розмарином и фокачча с оливками и томатами, обязательно к ознакомлению).
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт фокаччи с травами разочаровал.
Никому не понравилось(
Нина, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Нина, рецепт фокаччи с травами замечательный!
Спасибо!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю фокаччу с травами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Готовила фокаччу с травами первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Нина, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо огромное за рецепт! фокачча с травами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Какая красота…
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник