Ржаной хлеб в мультиварке
От: Москворецкая Люси
Подборка рецептов: простой рецепт хлеба, рецепты в мультиварке.
Фото ржаного хлеба в мультиварке
Готовим ржаной хлеб в мультиварке
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 5
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 5 г сухих дрожжей
- 1 ст. ржаной муки
- ~300 гпшеничной муки
- 0,5 ст.л. соли
- 0,5 ст.л. сахара
- 1 ст.л. подсолнечного масла
- 250 мл теплой воды
Как приготовить
-
В теплой воде растворить дрожжи, соль, сахар и подсолнечное масло
-
2. Постепенно вмешать просеянную ржаную муку.
-
3. Затем добавить просеянную пшеничную муку. Не спешите высыпать сразу всю муку. Добавляйте постепенно. Муки может понадобиться или больше или меньше, в зависимости от муки.
-
4. Замесите тесто. Оно должно быть не тугим, но и не липнуть к рукам. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место подходить.
-
5. Времени может понадобиться от 1 часа до 2 часов. Все зависит от температуры в помещении. Тесто должно увеличиться в 1,5-2 раза. Затем еще раз обмять тесто и сформировать "колобок".
-
6. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и уложить туда "колобок" теста. Включить "Подогрев" на 10-15 минут, выключить и оставить тесто расстаиваться в мультиварке на минут 40.
-
7. Затем включить режим "Выпечка" на 60 минут.
-
8. Хлеб перевернуть и еще включить режим "Выпечка" на 20-30 мнут. Если вы печете хлеб побольше, то перевернув хлеб пеките минут 40.
-
9. После сигнала хлеб извлечь и помощью решетки для "Готовки на пару", накрыть полотенцем и дать полностью остыть. Приятного аппетита!
Комментарии
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Москворецкая, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала ржаной хлеб в мультиварке по вашему рецепту, получилось сразу.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела ржаной хлеб в мультиварке.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
А я готовлю по этому рецепту ржаного заварного хлеба 1939 года.
Москворецкая, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю ржаной хлеб в мультиварке!!!
Еще раз спасибо!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Какой замечательный рецепт ржаного хлеба в мультиварке - яркий, красочный и аппетитный!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
А я готовлю ржаной хлеб в мультиварке в первый раз.
Москворецкая, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!