От: Светлана
В большой миске смешайте дрожжи с сахаром и теплой водой. Оставьте на 10 минут в теплом месте, чтобы дрожжи активизировались.
Просейте сверху муку, добавьте соль и оливковое масло.
Замесите гладкое эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Удобнее всего делать замес в хлебопечке или миксером.
Накройте влажным полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы тесто подошло. Оно должно как минимум удвоиться в объеме.
Обомните подошедшее тесто и сформируйте из него батон. Острым ножом сделайте несколько надрезов. Накройте влажным полотенцем и оставьте на 30-40 минут подходить. Тем временем разогрейте духовку до 200 г
Подошедший батон смажьте слегка взбитым яйцом и слегка присыпьте мукой.
Выпекайте 25-30 минут до румяной корочки. Перед подачей дайте полностью остыть на решетке. Приятного аппетита!
Рецепт "Хлеб белый" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии
Ой...как вкусно!!! Обожаю хлеб белый!!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать хлеб белый.
Раньше думала, что хлеб белый, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу белый хлеб с камамбером.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, хлеб белый сказка!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо за рецепт
очень люблю хлеб белый
Пасиба))
по рецепту делаю))
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
хлеб белый-это моя мечта!)))
Я пошла делать как у вас!!!