Белый хлеб без дрожжей
Хочу рассказать, как приготовить белый хлеб без дрожжей. Получается очень мягкая и вкусная выпечка. С таким хлебом вы сразу поймете, что лучше вкусно делать выпечку самим, а не покупать в магазине!
Фото белого хлеба без дрожжей
Готовим белый хлеб без дрожжей
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 189 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Рецепт, как приготовить белый хлеб без дрожжей, очень простой, а сам хлеб получается вкусным и нежным. Чтобы было полезнее, я добавляю, кроме обычной муки, еще и цельнозерновую. За счет этого хлеб получается не таким белоснежным, как из магазина, зато намного полезнее и богаче по вкусу. Рекомендую!
Ингредиенты:
- Мука — 2 стак.
- Мука цельнозерновая — 1 стак. (можно заменить отрубями)
- Овсяные хлопья — 0.5 стак.
- Сахар — 1/4 стак.
- Молоко — 1.5 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Соль — 3/4 ч.л.
- Пекарский порошок — 3 ч.л.
Как приготовить
-
Сначала смешаем до однородности все жидкие ингредиенты: масло, яйцо и молоко. Лучше это сделать миксером. Сюда же добавим соль, сахар и разрыхлитель.
-
2. Дальше добавим муку, хлопья и тщательно перемешаем. Щепотку хлопьев лучше оставьте для украшения. А все сухие ингредиенты добавляйте по одному, тщательно перемешивая.
-
3. Комков не должно быть. Посыпаем хлопьями. Отправим хлеб в духовку при 200 градусах. Выпекаем до румяной корочки.
-
4. У меня на готовку ушло 45 минут. Вот такой красавец получился!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Хлеб
Рецепт хлеба из ржи
Комментарии
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Выглядит очень аппетитно
Ой, ruzankina_91.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Кто-нибудь готовил cookingat.ru/vypechka/khleb/postny-khleb-bez-drozhzhei по этому рецепту? понравилось?
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Готовила вчера белого хлеба без дрожжей по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Я с дочкой делаем белый хлеб без дрожжей. Довольно вкусно выходит :)
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо за рецепт белого хлеба без дрожжей, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!