Шоколадный чизкейк с вишней
Шоколадный чизкейк с вишней - очень вкусный и красивый тортик, который обрадует всех. Я обещаю, что никто не сможет устоять при виде такого чуда! Готовится легко, съедается быстро:)
Подборка рецептов: рецепт американской кухни, простой рецепт чизкейков, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения.
Фото шоколадного чизкейка с вишней
Готовим шоколадный чизкейк с вишней
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 372 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, 23 февраля, 8 Марта, Праздничный обед, Романтический ужин
Шоколадный чизкейк с вишней - довольно калорийное удовольствие, однако для тех, кто не боится испортить свою фигуру, этот чизкейк - настоящая сказка, которая дарит безграничное удовольствие и наслаждение. Шоколадный чизкейк с вишней в домашних условиях приготовить совсем не сложно. Общее приготовление занимает примерно 90 минут, но чизкейку нужно будет время, чтобы остыть и застыть, а это занимает еще примерно 3-6 часов (идеально - дать настояться десерту ночь). Очень вкусно, красиво и очень эстетично. Удачи!
Ингредиенты:
- Простое шоколадное печенье — 125 г
- Растопленное сливочное масло — 75 г
- Вишня — 450 г (свежая или консервированная)
- Мягкий сливочный сыр — 500 г
- Сахарная пудра — 75 г
- Яйца — 2 шт.
- Черный шоколад — 200 г
- Шоколад с вишневым наполнителем — 100-150 г
Как приготовить
-
В удобной миске до пыли измельчаем печенье. К нему добавляем растопленное масло и все хорошенько смешиваем.
-
В форму для выпекания (лучше всего диаметром в 24 см) выстилаем бумагу для выпекания, смазываем ее маслом и выкладываем основу чизкейка. Отправляем форму в холодильник примерно на 30 минут.
-
В другой миске при помощи миксера или блендера взбиваем сливочный сыр и сахар.
-
Затем добавляем яйцо. Еще немного взбиваем.
-
В смесь добавляем растопленный шоколад.
-
Взбиваем.
-
Шоколад с вишневым наполнителем измельчаем.
-
Добавляем его в шоколадную смесь.
-
Добавляем вишню (без косточек).
-
Все хорошенько перемешиваем и выкладываем на основу. Разравниваем.
-
Торт выпекаем в духовке (180 гр) около 50 минут. Затем даем чизкейку полностью остыть (минимум 3 часа).
-
Шоколадный чизкейк с вишней украшаем по желанию. Можно красить красивой шоколадной стружкой.
-
Приятного аппетита!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Чизкейки
Рецепт холодного чизкейка с вишней
Комментарии
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Делаю шоколадный чизкейк с вишней уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Gertruda громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
В выходные сделала диетический шоколадный чизкейк по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт шоколадного чизкейка с вишней!
Ой, соскучилась что-то по шоколадному чизкейку с вишней.
Приготовлю завтра)