От: Юля Меньшова
Сливочное масло можно растопить. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был плотным и пахучим.
Подборка рецептов: рецепт домашней кухни, простой рецепт чизкейков, вкусные рецепты.
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Хлеб и печенье измельчить в блендере в мелкую крошку.
Добавить к крошке 50 г предварительно размягченного сливочного масла, растереть.
Натереть 50 г грюйера на крупной терке.
Укроп мелко порубить.
Натертый сыр и укроп добавить к крошке, перемешать.
Разъемную форму выстелить бумагой для выпечки, смазать ее оставшимся сливочным маслом, выложить крошку, разровнять и слегка утрамбовать. Корж должен получиться толщиной примерно в 1 см. Поставить форму в морозильник.
Два яйца вместе со сливочным сыром взбить миксером. Добавить оставшиеся яйца и еще немного взбить.
Влить сливки и продолжать взбивать.
Оставшийся грюйер натереть на мелкой терке, добавить в сливочно-яичную массу и все перемешать.
Вынуть из морозилки охлажденный корж и выложить на него сырную начинку.
Отправить чизкейк в разогретую духовку на 50-60 минут.
Готовый корж остудить, затем разрезать и выложить на каждый кусочек ломтик семги.
Чизкейки
Рецепт творожного чизкейкаЧизкейки
Рецепт чизкейка с семгой
Комментарии
Юля, аппетитно - чудо!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Рецепт чизкейка с семгой и грюйером понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Необыкновенный рецепт чизкейка с семгой и грюйером!!!
Чизкейк с семгой и грюйером это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать cookingat.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-s-lososem.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела чизкейк с семгой и грюйером.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!