Чизкейк с лососем
Фото чизкейка с лососем
Готовим чизкейк с лососем
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 290 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Филе лосося слабосоленое – 120 г
- Масло сливочное – 35 г
- Рикотта – 100 г
- Крекер соленый – 45 г
- Перец черный молотый – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Укроп – несколько веточек
- Бальзамический соус-крем – несколько капель
Как приготовить
-
Прислали мне как-то из Италии соус-крем на основе бальзамического уксуса. Стала искать о нем информацию, чтобы узнать, как он применяется, при приготовлении каких блюд.
-
Бальзамический соус-крем придает изысканный вкус мясным блюдам, соусам, салатам и даже десертам на основе ягод! Он прекрасно сочетается с сыром, а если его нанести на мясо перед запеканием, образуется аппетитная и вкусная корочка. Некоторые по ошибке принимают его за бальзамический уксус, но это не так. Бальзамический соус-крем более густой, насыщенный и мягкий.
-
Предлагаю приготовить отличную закуску - чизкейк с лососем - с использованием данного соуса-крема.
-
Готовлю продукты по списку.
-
Измельчаю крекер до мелкой крошки.
-
Рикотту солю и перчу по вкусу. Если сыр очень густой, можно добавить 2 столовых ложки молока и тщательно перемешать.
-
Крекер растираю с растопленным сливочным маслом, наполняю стаканы. Затем с помощью кондитерского мешка наполняю стаканы рикоттой.
-
Слабосоленое филе лосося нарезаю небольшими кубиками.
-
Затем наполняю стаканы кубиками лосося.
-
Добавляю сверху в стаканы по несколько капель бальзамического соуса-крема, украшаю веточками укропа.
-
Чизкейк с лососем готов!
-
Приятного вам аппетита!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Чизкейки
Рецепт чизкейка из творога
Чизкейки
Рецепт чизкейка престиж
Комментарии
Костяева, чизкейк с лососем - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Первый раз в жизни решилась на чизкейк с лососем и не получилось(((
Так обидно!!
Костяева, я только смотрела рецепт, но уже хочу чизкейк с лососем приготовить!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Я тоже заприметила чизкейк с лососем, да пока еще руки не дошли.
Делаю чизкейк с лососем который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Я тоже очень люблю чизкейк с лососем, и особенно предпочитаю тыквенные мини-чизкейки с лососем.
Спасибо за рецептик чизкейка с лососем!!!
Муж был в восторге.
чизкейка с лососем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Какой интересный рецепт чизкейка с лососем:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибочки
как раз собралась делать чизкейк с лососем
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по чизкейку с лососем!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо за отличные рецепты!!!
Очень хороший и вкусный рецепт чизкейка с лососем, оценили и полюбили, спасибо!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать чизкейк с лососем строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо, Костяева за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих чизкейка с лососем он не ел.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила чизкейк с лососем на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо за рецепт чизкейка с лососем, он мне пригодился.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.