От: coupresen
Чизкейк с маскарпоне - очень нежный чизкейк с воздушной текстурой и непревзойденным вкусом. Обязательно приготовьте его по этому простому рецепту, вы останетесь довольны.
Печенье сложить в пакет и измельчить с помощью скалки. Сложить в миску, добавить корицу и перемешать. Сливочное масло растопить, влить в крошку печенья и тщательно все растереть вилкой.
Форму смазать сливочным маслом и выложить туда основу, плотно утрамбовать ее пальцами и сформировать небольшие бортики. Отправить форму в холодильник, приготовить начинку для чизкейка с маскарпоне.
Сыр выложить в миску, добавить сметану и взбить в течение 10-15 секунд на низкой скорости (до однородности). Не переставая взбивать, вбить по одному яйца и постепенно всыпать сахар с ванильным сахаром.
Как только начинка станет полностью однородной, вынуть форму из холодильника и разогреть духовку до 160С. Выложить начинку поверх основы и разровнять поверхность. Отправить чизкейк с маскарпоне выпекаться в разогретый духовой шкаф на час.
Затем выключить огонь и оставить форму в духовке приблизительно на полчаса (или пока не остынет духовой шкаф). Затем вынуть чизкейк с марскарпоне и дать ему полностью остыть. Поставить форму на несколько часов в холодильник для застывания.
Вынуть десерт из холодильника, украсить взбитыми сливками, свежими ягодами или фруктами, карамелью или джемом на свой вкус. Наврезать чизкейк с маскарпоне на порции и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Чизкейки
Рецепт чизкейка с черносливомЧизкейки
Рецепт чизкейка в яблоке
Комментарии
Потрясающий рецепт чизкейка с маскарпоне!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Последнее время увлеклась приготовлением чизкейка без выпечки с сыром маскарпоне, клубникой и фруктами, мужу нравится.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить чизкейк с маскарпоне!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Теперь это мой любимый чизкейк с маскарпоне.
Coupresen, я всегда доверяю твоим рецептам!
Очень понравился состав чизкейка с маскарпоне, все отлично должно сочетаться!
Спасибо за рецепт
очень люблю чизкейк с маскарпоне
Я приготовила чизкейк с маскарпоне и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо вам, coupresen, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для чизкейка с маскарпоне уже имеются в наличии.
Для чизкейка с маскарпоне вроде не сложно, можно попробовать.
Обязательно сделаю чизкейк с маскарпоне!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Coupresen! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
чизкейк с маскарпоне(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Это мой самый любимый рецепт чизкейка с маскарпоне, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))