От: Лена Щеблыкина
Чизкейк без выпечки готовится очень быстро, в помощь потребуется только ХОЛОДИЛЬНИК, который поможет не только приготовить этот нежный пирог, но и сохранить его в свежем виде некоторое время.
Печенье измельчить блендером в мелкую крошку. Масло растопить, соединить с крошкой из печенья, перемешать и выложить в разъемную форму (диаметр 20-22 см). Разровнять и поставить в ХОЛОДИЛЬНИК, минут на 20.
Желатин залить кипяченой холодной водой (100 мл), оставить минут на 10 для набухания.
Сливки взбить с сахарной пудрой и сыром маскарпоне.
Желатин довести до кипения (но не кипятить!), затем слегка остудить и ввести в сырно - сливочную массу, перемешать, выложить на основу из печенья, разровнять, поставить в ХОЛОДИЛЬНИК на 2-3 часа.
Клубнику надрезать до хвостика на несколько частей. Мандарин очистить и нарезать кружками.
Киви нарезать на диски и формочками вырезать фигурки. Развести желе.
Украсить чизкейк клубникой и фруктами по желанию и залить прозрачным желе. Поставить в ХОЛОДИЛЬНИК на 15 минут, для застывания желе.
Снять разъемную форму, выложить чизкейк на блюдо.
Приятного аппетита!
Чизкейки
Рецепт чизкейка с маскарпоне
Комментарии
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом чизкейком без выпечки с сыром маскарпоне, клубникой и фруктами!
Спасибо Лена за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Обалденный рецептик чизкейка без выпечки с сыром маскарпоне, клубникой и фруктами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Я давненько поглядываю на чизкейка без выпечки с сыром маскарпоне, клубникой и фруктами — очень аппетитно!
Буду готовить!
Рецепт просто бомба!!!!
чизкейк без выпечки с сыром маскарпоне, клубникой и фруктами готовить просто и не долго!
Я делала чизкейк без выпечки с сыром маскарпоне, клубникой и фруктами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Приготовила чизкейк без выпечки с сыром маскарпоне, клубникой и фруктами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Рецепт чизкейка без выпечки с сыром маскарпоне, клубникой и фруктами бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и http://cookingat.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-s-klubnikoi-bez-vypechki.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Как вкусно! Я полюбила чизкейк без выпечки с сыром маскарпоне, клубникой и фруктами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Рецепт весьма кстати!