Плюшки-ватрушки с творогом

От: Лана

19 отзывов

Нежная, уютная домашняя выпечка.

Подборка рецептов: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, булочки с творогом.

Фото плюшек-ватрушек с творогом

Готовим плюшки-ватрушки с творогом

Время приготовления: 60 мин
Порций: 1
Калорий: 1109 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

дрожжи свежие - 3 ч.л.
молоко - 250 мл
сахар - ¾ стак.
соль - 1 ч.л.
маргарин - 100 шт.
сметана - 2 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
яйцо - 2 шт.
творог - 500 шт.
тесто дрожжевое - по вкусу
ванилин - по вкусу
яичные желтки - 1 шт.

Как приготовить

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить немного сахара и подождать пока поднимутся шапочкой.
В теплое молоко, вылить дрожжи, добавить остальные ингредиенты, и потихоньку подсыпая муку, замесить тесто. Месить хорошо, минут 15, оно должно оставаться мягким, но отлипать от рук.
Творог смешать с сахаром, желтком, ванилином непосредственно перед формовкой пирожков, иначе он может дать жидкость.
Вылепить ватрушки, круглые, продолговатые и оставить на расстойку на 40 минут. Затем смазать яйцом и поставить выпекать до золотистого цвета.
Готовые горячие пирожки сбрызнуть водой и накрыть полотенцем. Приятного аппетита!

Я приготовила плюшки-ватрушки с творогом для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А плюшки-ватрушки с творогом не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

alymova_85

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

khodynitskaya_76

Вот ещё нашла плюшки сахарные.

volobueva_71

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

vita89

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

vekshina_96

Спасибо, Лана, очень вкусно!

yulya

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

lidiya

Приготовила плюшки-ватрушки с творогом на ДР Любимого.
Всем понравилось!

itelorsen

Сейчас буду готовить это чудо:)

Войтеховская Алина

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Люля Дробицкая

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать плюшки-ватрушки с творогом по этому рецепту.

alofr

Буду к вам заходить чаще.

Рудова Инна

Здравствуйте Лана!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

ithougra

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

ilofile

Ой, соскучилась что-то по плюшкам-ватрушкам с творогом.
Приготовлю завтра)

Женя Черевко

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!