От: pursact
Подборка рецептов: рецепт домашней кухни, простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, булочки с корицей.
В стакане теплого молока руками размять свежие дрожжи.
Всыпать три столовые ложки муки с горкой, 3-4 ст. л сахара, щепотку соли и размешать - опаре дать подойти в течение получаса.
Влить в подготовленную опару взбитое яйцо, добавить часть растопленного сливочного и растительного масла.
По чуть-чуть всыпать муку и замешивать упругую атласное тесто. Дать ему расстояться минут 20-30.
Подошедшее тесто пару раз обмять, чтобы удалить углекислые газы.
Готовое сдобное тесто порционировать, из каждой порции разделать небольшие лепешки.
Каждую плюшку сдобрить сливочным маслом и сахаром, смешанным с корицей.
Лепешку сложить полумесяцем и сделать несколько надрезов, чуть-чуть не доходя до середины.
Подрезанные края лепешки вывернуть разрезом вверх, подогнуть и скрепить швом вниз.
Выложить плюшки с корицей на противень (застелить пергаментом), дать немного расстояться и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут. Готовые плюшки с корицей остудить на решетке.
Рецепт "Плюшки с корицей" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Булочки
Рецепт плюшек с корицей и изюмомБулочки
Рецепт овсяных плюшек
Комментарии
Сделала сегодня плюшки с корицей.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Pursact, ты сама их придумала рецепт плюшек с корицей?
Pursact, это просто волшебный рецепт плюшек с корицей!
спасибо!
Есть новый рецепт плюшек сахарных.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить плюшки с корицей!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо тебе, pursact, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!