Суп-пюре из шампиньонов со сливками
Если вы еще не знаете, как приготовить суп-пюре из шампиньонов со сливками, это ваше огромное упущение, и надо исправлять ситуацию. Показываю, возможно, самый простой и вкусный рецепт.
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку, куриный суп, суп из шампиньонов.
Фото супа-пюре из шампиньонов со сливками
Готовим суп-пюре из шампиньонов со сливками
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 99 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
Мне кажется, это блюдо вполне может претендовать на звание одного из самых известных и любимых в мире. Ингредиенты вполне бюджетные, приготовление почти банальное, вкус просто изумительный. Идеально со всех сторон. Обязательно научитесь его готовить!
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 220 г
- Лук репчатый — 2 ст.л. (измельченный)
- Чеснок — 2 Зубчика
- Масло сливочное — 2 ч.л.
- Крахмал — 1,5 ч.л.
- Бульон — 240 мл (куриный или говяжий)
- Сливки — 120 мл
- Соль, перец, мускатный орех — По вкусу
Как приготовить
-
Грибы режем пластинками, измельчаем лучок и чеснок.
-
В сковороде растапливаем масло и жарим грибы минуты 3.
-
Добавляем лук с чесноком и жарим все до золотистого цвета. Кладем крахмал, перемешиваем и заливаем грибы бульоном. Позвольте бульону прокипеть, постоянно помешивая.
-
Затем влейте сливки, посолите и поперчите суп, перебейте его блендером. По вкусу добавьте чуточку мускатного ореха. Все готово!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Суп-пюре
Рецепт супа-пюре сен-жермен
Суп-пюре
Рецепт куриного супа-пюре
Комментарии
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо за рецепт супа-пюре из шампиньонов со сливками, он мне пригодился.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Приготовила cookingat.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-tykvenny, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Спасибо Вика, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Сейчас буду готовить суп-пюре из шампиньонов со сливками по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Вика большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала суп-пюре из шампиньонов со сливками — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит суп-пюре из шампиньонов со сливками, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от суп-пюре из шампиньонов со сливками.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо за рецепт супа-пюре из шампиньонов со сливками.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Суп-пюре из шампиньонов со сливками очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!