Суп-пюре из красной чечевицы
Для тех, кому нравятся легкие и сытные овощные супы, хочу предложить простой и очень вкусный рецептик. На обед для всей семьи в качестве разнообразия это то, что надо. Запоминайте и повторите дома!
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, суп из чечевицы.
Фото супа-пюре из красной чечевицы
Готовим суп-пюре из красной чечевицы
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 235 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Хочу предложить вам на заметку чудесный способ, как приготовить суп-пюре из красной чечевицы с овощами. При желании сварить его можно на мясном бульоне, чтобы сделать более наваристым. Что касается овощей, то вы можете использовать не только указанные в рецепте, но и любые другие по вкусу. Количество воды не указано, так как все зависит от того, какой консистенции суп-пюре вы предпочитаете, более жидкий или густой.
Ингредиенты:
- Красная чечевица — 80-100 г
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Корень сельдерея — 1 шт.
- Сливочное масло — 1 ст.л. (можно заменить растительным)
- Соль, специи, зелень — По вкусу
Как приготовить
-
Наши вкусные и полезные ингредиенты.
-
2. Овощи очистите и измельчите.
-
3. Выложите в сотейник или кастрюлю с растопленным сливочным маслом и жарьте несколько минут, помешивая.
-
4. Выложите предварительно промытую и обсушенную чечевицу.
-
5. Влейте воду. После закипания подсолите по вкусу, убавьте огонь до среднего и варите около 20 минут.
-
6. Переложите все в чашу блендера и измельчите до однородности.
-
7. Снова поставьте на огонь, доведите до кипения и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Суп-пюре
Рецепт супа пюре из чечевицы
Суп-пюре
Рецепт супа пюре томатный
Комментарии
Спасибо tatyana80…)
суп-пюре из красной чечевицы только начала готовить:)
Именно суп-пюре из красной чечевицы часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Мои как раз просили фасолевый суп-пюре.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Приготовила!!!
tatyana80, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Очень вкусно!
Все как в рецепте tatyana80.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о супе-пюре из красной чечевицы зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
суп-пюре из красной чечевицы-это моя мечта!)))
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - tatyana80 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо еще раз ,tatyana80, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Tatyana80, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Никогда не делала, попробую обязательно!