Суп-пюре из кабачков
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, легкие рецепты, суп из кабачков.
Фото супа-пюре из кабачков
Готовим суп-пюре из кабачков
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 433 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить
Суп-пюре из кабачков
Ингредиенты:
- Кабачки 1 кг
- Помидоры 2 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Базилик 8 листочков
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Соль
Как приготовить
-
Помидоры опустите в кипящую воду на 2 мин, затем очистите, а мякоть измельчите.
-
Очистите зубчики чеснока.
-
Влейте 3/4 литра воды в кастрюлю, добавьте масло, мякоть помидоров, чеснок и базилик.
-
Посолите и доведите до кипения.
-
Кабачки вымойте и нарежьте кубиками.
-
Добавьте в кастрюлю и варите 20 минут под крышкой на медленном огне.
-
Остудите суп и взбейте блендером.
-
Подавайте охлажденным.
-
Еще больше рецептов в разделе Lifestyle на Elle.ru
Видео
Коллекция похожих рецептов
Суп-пюре
Рецепт супа-пюре с артишоками
Суп-пюре
Рецепт супа-пюре из тыквы
Комментарии
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Дергачёва, сделала сегодня суп-пюре из кабачков.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела суп-пюре из кабачков.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Для разнообразия часто готовлю чечевичный суп-пюре, получается вкусно и быстро.
Шикарный рецепт супа-пюре из кабачков!
Приготовила мужу на день варенья!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще суп-пюре из кабачков я не очччччень, но суп-пюре из кабачков — на пятёрку)))
Круто
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили суп-пюре из кабачков.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо Дергачёва, ты меня спасла!!!
Рецепт просто бомба!!!!
суп-пюре из кабачков готовить просто и не долго!
Вот и приготовила суп-пюре из кабачков!
Обалденно красиво получилось!
Мой любимый человек очень любит суп-пюре из кабачков и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)