Зеленый борщ из щавеля
Подборка рецептов: простой рецепт борща, щавелевый суп.
Фото зеленого борща из щавеля
Готовим зеленый борщ из щавеля
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 68 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- бульон говяжий — 2500 мл
- картофель — 3 шт.
- щавель — 150 г
- укроп — 1 пучок
- петрушка — 1 пучок
- чеснок — 3 зубчик
- яйцо — 2 шт.
- масло растительное — 70 мл
- лук репчатый — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- соль
Как приготовить
-
Картофель нарезаем крупными дольками и опускаем в кипящий бульон. Оставляем вариться.
-
2. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Нарезаем лук крупным кубиком и выкладываем в разогретое масло. Обжариваем до золотистого цвета. Очищаем морковь, натираем на крупной терке и добавляем в сковороду. Обжариваем.
-
3. Нарезаем стебли щавеля мелко, а листья крупно. Берем пучка укропа и пучка петрушки, нарезаем крупно. Чеснок измельчаем.
-
4. Выкладываем поджарку в бульон, добавляем рубленые чеснок и стебли щавеля. Разбиваем в суп яйца и сразу перемешиваем. Добавляем листья щавеля и провариваем 2 минуты.
-
5. Солим суп и заправляем рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии
Я пошла делать как у вас!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Делала зеленый борщ из щавеля один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Вот ещё нашла борщ из щавеля.
Теперь это мой любимый зеленый борщ из щавеля.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала зеленый борщ из щавеля «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Очень понравился состав зеленого борща из щавеля, все отлично должно сочетаться!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
А я делала зеленый борщ из щавеля строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Я никогда не готовила зеленый борщ из щавеля — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Марина,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту зеленого борща из щавеля.
Получилась вкуснятина!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.