Соус с авокадо
Авокадо - продукт экзотический для нашей страны. Его можно купить в супермаркете, но многие остерегаются, потому как не знают, как и куда его применить. Рассказываю, как приготовить соус с авокадо.
Подборка рецептов: простой рецепт соусов, рецепты на скорую руку, простые соусы.
Фото соуса с авокадо
Готовим соус с авокадо
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 204 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На скорую руку
Первое и самое важное - это выбрать спелый авокадо, иначе можно получить отравление. Если не знаете, как это сделать, лучше воспользоваться помощью консультанта. Этот фрукт обладает маслянистой консистенцией и легким, освежающим вкусом. Соус с авокадо можно использовать для пасты, для салатов, в качестве закуски (например, с сухариками или чипсами). Кроме авокадо, добавляю еще свежую зелень и пару зубчиков чеснока.
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 шт.
- Сок лайма — 1 ст.л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Кинза — 1/4 Пучка
- Соль — 1 Щепотка
- Черный молотый перец — По вкусу
Как приготовить
-
Авокадо мою и разрезаю на 2 части, удаляю косточку и ложкой достаю мякоть, нарезаю кусочками. Чеснок чищу и нарезаю мелко, кинзу мою, рву руками. В блендер кладу мякоть авокадо, чеснок и зелень, добавляю соль и черный молотый перец, вливаю сок лайма.
-
2. Взбиваю содержимое блендера до образования однородной массы, периодически встряхиваю блендер.
-
3. Полученный соус перекладываю в тарелку, подаю его сразу или накрываю пищевой пленкой, отправляю в холодильник. Храню его не более 2 дней.
-
4. Готовый соус получается однородной пастообразной консистенции. Он хорошо сочетается с разными овощами и макаронными изделиями.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Соусы
Рецепт соуса болоньезе
Соусы
Рецепт грибного соуса
Комментарии
Для соуса с авокадо вроде не сложно, можно попробовать.
Полина, замечательный рецепт соуса с авокадо!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик соуса с авокадо больше стало.
Я сделала соус с авокадо, все получилось очень даже..!
Полина, спасибо большое!!
Полина, спасибо вам огромное!!!
соус с авокадо супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Есть рецепт соуса из авокадо cookingat.ru/sousy/sous-iz-avokado, девочки уже готовили.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Прекрасный рецепт соус с авокадо!
Лучше делать соус с авокадо строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Соус с авокадо вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Это какой-то шедевр!!!
Полина, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.