Соус к пасте из консервированного тунца
От: engure
Любителям пасты наверняка понравится этот густой соус из консервированного тунца, который готовится легко и быстро - пока варится сама паста.
Подборка рецептов: рецепт итальянской кухни, простой рецепт соусов, классические соусы.
Фото соуса к пасте из консервированного тунца
Готовим соус к пасте из консервированного тунца
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 494 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- паста пенне (penne) или другая итальянская паста
- 1-2 ст.л. оливкового или другого растительного масла
- банка консервированного тунца в собственном соку
- 2 помидора
- 1 луковица
- 2 веточки свежего или 0,5 ч.л. сухого розмарина
- оливковое или другое растительное масло для жарки
Как приготовить
-
Пасту пенне кладем в подсоленную кипящую воду, варим в соответствии с инструкцией на упаковке, но до состояния аль денте - т. е. чуточку не довариваем.
-
Тунца перекладываем на тарелку, разминаем вилкой. Розмарин мелко рубим.
-
Помидоры надрезаем крестообразно, опускаем на минуту в кипяток, потому купаем в ледяной воде, снимаем кожицу. Мякоть - без семян - нарезаем кубиками.
-
Очищенный лук мелко шинкуем, обжариваем на среднем огне до золотистого цвета, добавляем помидоры, пассеруем, помешивая, 3-4 минуты. Снимаем с огня, посыпаем зеленью розмарина, солим и перчим по вкусу. Добавляем в соус тунец, перемешиваем.
-
Готовую пасту откидываем на дуршлаг, избавляемся от жидкости. Выкладываем пасту на блюдо, размещаем сверху или перемешиваем с пастой соус, украшаем веточкой розмарина - кушать подано!
Коллекция похожих рецептов
Соусы
Рецепт свекольного соуса
Соусы
Рецепт соуса альфредо
Комментарии
Уже делала два раза получается обалденно.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
У меня соус к пасте из консервированного тунца прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
engure, спасибо за рецептик соус к пасте из консервированного тунца!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Последнее время увлеклась соусом из кизила, моим нравится.
Обалденный рецептик соуса к пасте из консервированного тунца. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Сегодня первый раз готовила соус к пасте из консервированного тунца.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю соус к пасте из консервированного тунца)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))