Подборка рецептов: простой рецепт соусов, вкусные соусы.
Нарезаем 1/4 луковицы, 1/2 сладкого перца и 1/2 стебля сельдерея кубиками. Обжариваем 1,5 ст. л. с горкой муки на растительном масле до золотистого цвета, добавляем овощи.
2. Убираем у помидора мякоть, стенки нарезаем кубиками, перекладываем в сотейник к овощам. Добавляем воду, чтобы создать консистенцию жидкого соуса. Солим, добавляем сахар и 1 ст. л. томатной пасты. Прогреваем. Добавляем жгучий перец по вкусу и ставим на водяную баню. В конце добавляем мелко нарезанную петрушку.
3. Соус готов. Он отлично сочетается с жареной свининой, рыбой и морепродуктами. Приятного аппетита!
Соусы
Рецепт соуса для пиццыСоусы
Рецепт соуса терияки
Комментарии
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Тучина, что так же вкусно.
Тучина, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо огромное за рецепт креольского соуса!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте соуса баже.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт креольского соуса!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!