Соус для цезаря простой

В салате "Цезарь" самое главное и узнаваемое это его заправка. Поэтому запишите, как приготовить соус для "Цезаря" простой, классический его вариант. Он просто невероятно вкусный!

Подборка рецептов:   простой рецепт соусов,  простые рецепты,  рецепты на скорую руку,  простые соусы.

Рецепт соуса для цезаря простой

Фото соуса для цезаря простой

Готовим соус для цезаря простой

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 352 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На скорую руку

На приготовление этого соуса у вас уйдет не более 10 минут. А если у вас есть кухонный комбайн, в котором можно взбить все ингредиенты, то всего пара минут. Добавляйте его в салат в умеренном количестве. Хранить такой соус можно не более недели в холодильнике.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло — 0,5 стак.
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Дижонская горчица — 1 ст.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Пармезан — 1/4 стак.
  • Анчоусы — 1,5 ст.л.
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Вустерширский соус — 1 ч.л.

Как приготовить

  1. В стеклянную посуду выдавите чеснок через чеснокодавку или натрите на мелкую терку.

  2. Натрите пармезан на терку и перебейте анчоусы в пасту.

  3. Соедините все ингредиенты, кроме оливкового масла, тщательно их взбейте до максимально однородного состояния.

  4. Постепенно вводите оливковое масло в соус, не переставая его взбивать.

  5. Когда масло будет эмульгировано в остальную часть ингредиентов, соус готов к использованию.

Видео

Комментарии

4 / 5
lana
lana

Спасибо! Беру в закладки.

Давыденко Агата
Давыденко Агата

Впервые в жизни замахнулась на соус для цезаря простой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

yulya91
yulya91

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить соус для цезаря простой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

orotelye
orotelye

Спасибо за рецепт!
теперь соус для цезаря простой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

lorer
lorer

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

zolkina_76
zolkina_76

Runeass, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант соуса для цезаря простой.
Мне он нравится больше других.

etadowes1984
etadowes1984

Здесь новый рецепт cookingat.ru/sousy/sous-yuzhny.

ofyer
ofyer

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от соуса для цезаря простой!
10++++++
Это моя оценка.

filippova_86
filippova_86

Соус для цезаря простой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

ulya78
ulya78

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

fonomyead
fonomyead

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я соус для цезаря простой готовить...

risherise
risherise

Как красиво!

imedeasi
imedeasi

Спасибо, runeass, за помощь!
Мой муж очень любит соус для цезаря простой.

ofyer
ofyer

Дорогая runeass!!!
Приготовила соус для цезаря простой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

alulil
alulil

Нежно и оригинально!
спасибо, runeass!

vekshina_96
vekshina_96

Прикольно, но сложновато для меня(

ilofile
ilofile

Соус для цезаря простой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

masha89
masha89

Отличный рецепт! Спасибо, runeass. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Коллекция похожих рецептов