Соус для штруделя
Одним из немаловажных элементов успешного блюда является правильная заправка. Именно о такой я и хочу рассказать. Сейчас вы узнаете, как приготовить соус для штруделя.
Подборка рецептов: простой рецепт соусов, классические рецепты, рецепты на скорую руку, простые соусы.
Фото соуса для штруделя
Готовим соус для штруделя
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 422 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На скорую руку
Сегодня мы вместе сделаем сладкую заливку к яблочному или вишневому штруделю. Его можно приготовить впрок, а перед подачей подогреть в кастрюле. Попробуйте такой соус подать и с другим десертом, ведь он достаточно универсальный и подойдет ко многим сладким блюдам.
Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл
- Ваниль — 0,5 шт.
- Желток — 2 шт.
- Сахар — 60 г
- Кукурузный крахмал — 2 ч.л.
- Сливочное масло — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Молоко в сотейнике поставьте на огонь, добавьте в него наструганную ваниль или 8 г. ванильного сахара. Вскипятите смесь на медленном огне.
-
Желтки взбейте с сахаром. Добавляйте к ним крахмал, а потом влейте немного остывшее молоко. Все перемешивайте в единую массу.
-
Перелейте массу обратно в сотейник, поставьте ее на огонь. Уварите ее до нужного состояния, помешивая. Потом снимите с огня и сразу добавьте масло. Перемешайте.
-
Когда соус немного остынет, процедите его через сито. Можете подавать сразу, а можете убрать в холодильник до нужного случая.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Соусы
Рецепт соуса для начос
Соусы
Рецепт соуса баффало
Комментарии
Когда в первый раз попробовала соус для штруделя, мне не понравилось.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте cookingat.ru/sousy/gribnoi-sous?
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту соуса для штруделя... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Людмила, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Людмила!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт соуса для штруделя!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо огромное за рецепт, Людмила!
соус для штруделя просто супер.
Все мои подруги делают теперь соус для штруделя по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Людмила, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от соуса для штруделя!
Первый раз сделала сама соус для штруделя.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Сделала сегодня соус для штруделя.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Мама сделала соус для штруделя!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Людмила!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила соус для штруделя, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Людмила спасибо вам огромное!