Вино по-домашнему
Любите домашнее вино? Вам повезло, ведь сегодня я расскажу, как приготовить вино по-домашнему. Сегодня вы узнаете все секреты и тонкости, которые помогут вашему вину стать вкуснее. Приступаем!
Подборка рецептов: рецепт домашней кухни, простой рецепт напитков, праздничные рецепты, домашние рецепты, домашнее вино.
Фото вина по-домашнему
Готовим вино по-домашнему
- Время приготовления: 23940 мин
- Порций: 8
- Калорий: 222 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол
Приготовление такого вина по сравнению с другими рецептами не отнимет у вас много времени. Помимо всего этого для его приготовления вам не потребуется никаких необычных ингредиентов. Вино получается ароматным и очень вкусным.
Ингредиенты:
- Черная смородина — 3 кг
- Сахар — 900 г
- Вода — 2 л
Как приготовить
-
Приготовление домашнего вина из черной смородины начинаем с того, что промываем ягоды, удаляем листья и пересыпаем их в глубокую емкость 2 Сверху смородины насыпаем сахар, заливаем все это водой. Теперь потребуется воспользоваться блендером, с помощью которого нам удастся пюрировать смородину и превратить ее в однородную массу.
-
Измельченную смородину переливаем в банку, накрываем марлей и оставляем на неделю при комнатной температуре. Важно каждый день перемешивать эту смесь. На 4-й и 7-й день добавляем по 100 грамм сахара.
-
Спустя неделю переливаем смородиновое вино в бутылку, закрываем крышкой с дыркой, в которую просовываем трубку. Конец трубки опускаем в банку с холодной водой. Этот способ поможет вам избавиться от жмыха, который останется на дне бутылки.
-
Спустя еще три дня добавляем очередные 100 грамм сахара и оставляем вино на 14-21 день. Спустя необходимое время разливаем вино по бутылкам и убираем в темное место.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Напитки
Рецепт вина из сушек яблок
Напитки
Рецепт вина из терна
Комментарии
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо за рецепт вина по-домашнему.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, alena, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Рецепт в закладки, также как и cookingat.ru/napitki/vino-iz-zhimolosti.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Рецепт просто бомба!!!!
вино по-домашнему готовить просто и не долго!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить вино по-домашнему!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Попробовала приготовить вино по-домашнему.
Супер!!!
Спасибо alena!
Вы профи!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Alena, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается вино по-домашнему!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо alena, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Alena, спасибо огромное за рецепт вина по-домашнему!
делаю уже 5-й раз!
Именно вино по-домашнему часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Alena, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт вина по-домашнему!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Как вкусно! Я полюбила вино по-домашнему с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Это не вино по-домашнему, это просто бомба!!!
Я готовила вино по-домашнему на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне вино по-домашнему даже гости заказывают!!
ОЧ вкусно получилось)