Вино из груш
Далеко не в каждом продуктовом магазине можно встретить грушевое вино. А там, где оно есть, качество зачастую хромает. Очевидно, что лучше готовить вина самим. Я расскажу, как приготовить вино из груш.
Подборка рецептов: простой рецепт напитков, праздничные рецепты, фруктовые коктейли, домашнее вино.
Фото вина из груш
Готовим вино из груш
- Время приготовления: 34200 мин
- Порций: 10
- Калорий: 45 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол, Фуршет
Вкус домашнего грушевого вина отличается даже от качественного магазинного. Поэтому сравнивать эти вина смысла нет, настолько все очевидно. Порадовать гостей домашним вином вы сможете благодаря этому рецепту. Удачного приготовления!
Ингредиенты:
- Груши — 10 кг
- Вода — 10 л
- Сахар — 5 кг
Как приготовить
-
Фрукты тщательно промываем водой. Режем их на средние по размеру кусочки. Измельчаем в блендере до состояния пюре.
-
Процеживаем грушевое пюре через сложенную вдвое марлечку. Стараемся выжать максимальное количество жидкости.
-
В один литр воды высыпаем сахар. Ставим кастрюлю на огонь. Варим сироп. Затем процеженный грушевый сок заливаем получившимся сиропом и оставшейся водой. Ложкой перемешиваем, разливаем по банкам и ставим в теплое место. Каждую банку закрываем крышечкой с гидрозатвором.
-
Вино обычно бродит около месяца. Через месяц можно пробовать. Также можно оставить вино дозревать еще на три месяца, чтобы вкус получился более полноценным.
-
Готовое вино следует еще раз процедить и разлить по бутылкам. Приятного аппетита!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Напитки
Рецепт вина из сушек яблок
Напитки
Рецепт вишневого вина
Комментарии
Сделала вино из груш впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Замечательный рецепт! В моей семье любят вино из груш
Спасибо за прекрасную идею
Вот вам еще интересный рецептик вина из жимолости. Очень довольна.
Чудесный рецепт вина из груш!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Ревунова, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с вином из груш!
Изумительно вкусно…
Сегодня буду готовить!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо большое за рецепт, Ревунова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень хороший и вкусный рецепт вина из груш, оценили и полюбили, спасибо!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали вино из груш. Спасибо за рецепт!