Шашлык в духовке в банке
Шашлык в духовке в банке готовится очень легко, а получается невероятно сочным и вкусным. Для приготовления мы используем трехлитровую банку, а мясо и маринад могут быть, по сути, любыми.
Подборка рецептов: простой рецепт шашлыка, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты в духовке.
Фото шашлыка в духовке в банке
Готовим шашлык в духовке в банке
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 4
- Калорий: 436 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед, Семейный ужин
Простой рецепт шашлыка в духовке в банке я переняла еще от своей мамы. Универсальность этого рецепта заключается в том, что для шашлыка можно использовать любое мясо. На выбор: свининка, телятина, индейка, филе курицы, разве что говядина не очень вкусная получается, хотя возможно вам удастся вкусно приготовить в банке и ее. Мариновать также можно по вашему любимому рецепту. Я вашему вниманию представлю свой рецепт маринада, однако при желании можете мариновать так, как вам больше нравится. Желаю удачи:)
Ингредиенты:
- Мясо — 1 кг (свинина или какое-либо другое)
- Лук — 2 шт.
- Сметана или майонез — 3 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Свежая зелень — 2-3 ст.л. (укроп, петрушка)
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Приправа для мяса — 1 ч.л.
- Соль — - По вкусу
- Цедра лимона — 1 шт.
- Жидкий дым — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Мясо хорошенько промываем под проточной водой, просушиваем и нарезаем не очень большими кусочками (примерно с грецкий орех). Затем мясо перекладываем в кастрюлю и добавляем в нее все для маринада. Полукольцами нарезанный лук, майонез или сметану, выдавливаем через пресс чеснок, кладем свежую зелень, оливковое масло, соль. Если вы собираетесь мариновать мясо всю ночь, то ни в коем случае не добавляем цедру лимона, а если пару часов, то милости просим:)
-
Все хорошенько перемешиваем руками. И даем настояться мясу пару часов.
-
Берем деревянные шпажки, на них нанизываем мясо. На дно трехлитровой банки кладем 3 зубчика чеснока и ложечку жидкого дыма. Складываем шашлычки и накрываем банку сложенной в несколько слоев фольгой. ВНИМАНИЕ! Отправляем банку в еще холодную (.) духовку, после чего разогреваем ее до 200 градусов. Через 20 минут усиливаем жар до 250 градусов. Готовим шашлык еще примерно час.
-
Готовый шашлык перекладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!
Комментарии
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
ДА!!! Стрижакова, огромное спасибо, за рецепт шашлыка в духовке в банке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
У меня шашлык в духовке в банке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Стрижакова, спасибо за рецептик шашлык в духовке в банке!!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить шашлык в духовке в банке.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Думаю, очень вкусно.
Выглядит очень аппетитно
Я еще не готовила нежный шашлык в банке. Вкуснятина необычная.
Попробовала приготовить шашлык в духовке в банке.
Супер!!!
Спасибо Стрижакова!
Вы профи!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
И это вправду весьма необычный рецепт.
Как же хочется шашлыка в духовке в банке!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Стрижакова, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Шашлык в духовке в банке просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Большое спасибо за рецепт шашлыка в духовке в банке.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Делаю шашлык в духовке в банке который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить шашлык в духовке в банке только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!