Шашлык из рыбы с грибами

От: serafima

Рецепт шашлыка из рыбы с грибами

Фото шашлыка из рыбы с грибами

Готовим шашлык из рыбы с грибами

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 206 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • треска — 450 г
  • бекон — 200 г
  • перец болгарский — 2 шт.
  • шампиньоны — 200 г
  • масло растительное — 45 мл
  • лук репчатый — 1 шт.
  • вино белое — 240 мл
  • уксус бальзамический — 60 мл
  • масло сливочное — 120 г
  • петрушка
  • соль
  • черный перец

Как приготовить

  1. Нарезаем рыбу кубиком. Разрезаем грибы пополам. Нарезаем болгарский перец на фрагменты. Заворачиваем рыбу в полоски бекона.

  2. Делаем соус. Смешиваем уксус с вином и измельченным луком. Увариваем смесь на среднем огне. Вводим в охлажденную винную смесь сливочное масло. Добавляем измельченную петрушку. Посолим, поперчим. Перемешиваем.

  3. 3. Нанизываем рыбу, болгарский перец и шампиньоны на шампуры. Обжариваем на гриле до готовности. Подаем с соусом. Приятного аппетита!

    шашлык из рыбы с грибами

Видео

Комментарии

4.7 / 5
dinieri
dinieri

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Полански Светлана
Полански Светлана

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

ksyukha
ksyukha

Отлично. Очень понравилось.

lisa96
lisa96

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное serafima за прекрасный рецепт!

Кузьмицкая Светлана
Кузьмицкая Светлана

Кто-нибудь интересовался шашлыком в горчице?

vasilevski_96
vasilevski_96

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Каток Ануля
Каток Ануля

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили шашлык из рыбы с грибами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Ника Желтова
Ника Желтова

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы шашлык из рыбы с грибами готовили 5 получила т.к. всё знала)))

coupresen
coupresen

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

aryowro1988
aryowro1988

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шашлыка из рыбы с грибами.
serafima, спасибо!!!

lara82
lara82

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо serafima

Бардинова Люда
Бардинова Люда

По совету коллеги приготовила этот шашлык из рыбы с грибами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Нюта Животикова
Нюта Животикова

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Небоженко Диана
Небоженко Диана

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Гришкина Марианна
Гришкина Марианна

Serafima, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

endondend
endondend

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шашлык из рыбы с грибами. Вот я ему и приготовлю.

polushenko_91
polushenko_91

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

telelyi1984
telelyi1984

Serafima, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт шашлыка из рыбы с грибами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Коллекция похожих рецептов