Свиной шашлык с яблоками и красным луком

От: itareda

16 отзывов

Рецепт свиного шашлыка с яблоками и красным луком

Фото свиного шашлыка с яблоками и красным луком

Готовим свиной шашлык с яблоками и красным луком

Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 472 ккал
Кухня: Греческая
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Гриль портативный

Ингредиенты:

Яблочный уксус 2 столовые ложки
Абрикосовый джем 1/2 стак.
Оливковое масло 2 столовые ложки
Томатная паста 1 столовая ложка
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Свиная вырезка 700 г
Зеленые яблоки 1 шт.
Красный лук 1 головка

Как приготовить

Порежьте мясо небольшими кусочками. Лук очистите и разрежьте на 8 сегментов. Яблоко очистите от сердцевины и разрежьте на 8 сегментов.
Разогрейте гриль или мангал.
Для соуса в миске смешайте абрикосовый джем, уксус, томатную пасту и 1 ложку оливкового масла. Посолите и поперчите.
На шампуры, чередуя, наденьте кусочки мяса, яблока и лука. Смажьте оставшимся оливковым маслом. Посолите и поперчите.
Выложите шашлыки на гриль и жарьте 6-8 минут. Затем смажьте соусом и жарьте до готовности еще 4-6 минут.

Я приготовила сегодня свиной шашлык с яблоками и красным луком, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, itareda!

kashenina_90

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Ольга Левичев

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Леся Куксенкова

Itareda, сделала сегодня свиной шашлык с яблоками и красным луком.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

asten2003

Спасибо, попробую приготовить свиной шашлык с яблоками и красным луком супругу по вашему рецепту.

uradedl1987

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)