Треска с овощами в томатном соусе
От: alena
Давно я не готовила рыбу! Угостила вчера подруга свежей треской, решила приготовить к ужину треску с овощами в томатном соусе. Получилось очень вкусное блюдо. Такая рыба вкусна как в горячем, так и в холодном виде. На гарнир можно подать отварной рис или картофельное пюре.
Подборка рецептов: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин.
Фото трески с овощами в томатном соусе
Готовим треску с овощами в томатном соусе
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 7
- Калорий: 104 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На ужин, На обед
Ингредиенты:
- Треска (без головы) 4 шт.
- Мука пшеничная 1-2 горстак.
- Лимонный перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное (для жарки)
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Томатный соус 4 ст.л.
- Лавровый лист по вкусу
- Перец черный по вкусу
Как приготовить
-
Тушки трески очистить от внутренностей, пласников. Порезать на 4-6 кусков.
-
Муку смешать с солью и лимонным перцем. Запанировать куски рыбы.
-
Обжарить лук и морковь.
-
Во второй сковороде обжарить куски рыбы.
-
Переложить рыбу и овощи в кастрюлю. Добавить воду, томатный соус, соль, черный перец, лавровый лист. Довести до кипения.
-
Готовить на медленном огне, прикрыв крышкой, 10 минут.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Alena, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Alena, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Вот ещё нашла треска под маринадом.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Alena, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо! Беру в закладки.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без трески с овощами в томатном соусе не обходится!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду треску с овощами в томатном соусе.