Треска на гриле с кинзой и лаймом
От: soteseds
Подборка рецептов: несложный рецепт рыбы, рецепты на ужин.
Фото трески на гриле с кинзой и лаймом
Готовим треску на гриле с кинзой и лаймом
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 244 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
- Повод: Романтический ужин, Ужин
Ингредиенты:
- 6 стейков из трески весом по 180 г
- 1 пучок кинзы
- 2 лайма
- 1 стручок острого красного перца
- 1 кусочек имбиря длиной 2 см
- 2 луковицы шалота
- 6 ст.л. рыбного соуса
- 1 ст.л. коричневого сахара
- черный перец по вкусу
Как приготовить
-
Оборвите листья кинзы. С лаймов снимите цедру мелкой теркой, из мякоти выжмите сок. Острый перец очистите от семян и перегородок и мелко нарежьте. Имбирь и шалот очистите и мелко нарежьте.
-
В миске разотрите сахар с цедрой, добавьте сок лайма, листья кинзы, острый перец, имбирь, шалот и рыбный соус. Перемешайте.
-
Отрежьте 6 кусков фольги и сформируйте из них 6 лодочек. Положите в каждую по одному стейку, сверху распределите маринад. Закройте лодочки и оставьте мариноваться на 1 час.
-
Разогрейте над углями решетку. Положите лодочки из фольги на решетку и запекайте 15-20 минут. Разверните фольгу, проверьте, пропеклась ли рыба. Сразу же подавайте.
Комментарии
Первый раз приготовила треску на гриле с кинзой и лаймом!
soteseds-СУПЕР!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Вот вам хорошая идейка - семга с лаймом и розовым перцем, спасибо автору!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам soteseds!!!
А я готовлю треску на гриле с кинзой и лаймом в первый раз.
Думаю, очень вкусно.
Мама сделала треску на гриле с кинзой и лаймом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать треску на гриле с кинзой и лаймом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Soteseds, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Обязательно попробую треску на гриле с кинзой и лаймом, это вкусно.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо, замечательный рецептик, треска на гриле с кинзой и лаймом класс!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.