Фаршированная треска
От: isandere
Подборка рецептов: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Фото фаршированной трески
Готовим фаршированную треску
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Ингредиенты:
- треска 1 шт.
- грибы 300 г
- морковь свежая 1 шт.
- лук 1 шт.
- лимон 1 шт.
- соль и перец по вкусу
- зелёный лук 3 шт.
- масло для жарки 3 ст.л.
Как приготовить
-
Рыбу почистить, разрезать вдоль, вынуть все косточки. Грибы нарезать (у меня были маслята) Лук нашинковать. Морковь натереть на терке. Обжарить грибы, лук, морковь, с добавлением специй, зеленого лука.
-
Расстелить на столе вдвое сложенную фольгу, большего размера, чем рыба, смазать маслом. Разложить на ней лук-нарезанный кольцами.
-
Разложить на фольгу с луком рыбу, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.
-
На рыбу выложить грибную начинку.
-
При помощи фольги, свернуть рыбу рулетом, перевязать марлевым бинтом (мне такая завязка нравится, так фольга не рвется, за счет ширины). На противень положить любые палочки, веточки из фруктового дерева, на них рыбу, подлить стакан воды и поставить в духовку при 170 C на 25 минут. Затем фольгу развернуть, дать рыбе подрумяниться еще 10 минут. Выложить на блюдо и подавать.
-
Приятного аппетита!
Комментарии
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Шикарный рецепт фаршированной трески!
Приготовила мужу на день варенья!
Isandere,:) очень аппетитное фото фаршированной трески
Прекрасный рецепт!
Лучше делать фаршированную треску строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Надо будет сделать треску под маринадом. Должно получиться классно.
Вот и приготовила фаршированную треску!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит фаршированную треску
спасибо за рецепт…
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо большое, isandere, освежила в памяти рецепт фаршированной трески!
порадую любимого.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Какая у Вас Фантазия!!!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю фаршированную треску)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Прекрасный рецепт фаршированную треску!
Лучше делать фаршированную треску строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибочки :)
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)