Филе жареного лосося и судака с овощами под пикантным соусом

От: Иван Бондарь

Рецепт филе жареного лосося и судака с овощами под пикантным соусом

Фото филе жареного лосося и судака с овощами под пикантным соусом

Готовим филе жареного лосося и судака с овощами под пикантным соусом

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Японская
  • Рецепт: Простой

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Филе лосося 70 г
  • Филе судака 70 г
  • Сладкий перец 15 г
  • Стебель сельдерея 10 г
  • Помидоры 20 г
  • Лук репчатый 20 головок
  • Соевый соус 10 мл
  • Кисло-сладкий соус 20 г
  • Мука для темпуры 30 г
  • Лимон 2 куска
  • Специи по вкусу
  • Розмарин 5 шт.

Как приготовить

  1. Для начала подготовить филе (судака и семги). Для этого нарезать кубиками примерно 5 на 5. Затем запанировать в муке (желательно темпурной) и обжарить во фритюре при 180 градусах.

  2. Параллельно подготовить овощи и обжарить их на сковородке. Готовое обжаренное филе добавить в сковороду и обжарить около 2 минут. Добавить кисло-сладкий соус Папричи, соевый соус. Вуаля! Блюдо готово. Украшаем 2-мя дольками лимона и веточкой свежего розмарина.

Комментарии

4 / 5
nictea
nictea

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Иван, рецептам.

lultitun
lultitun

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Кухарук Ольга
Кухарук Ольга

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Шамина Алиса
Шамина Алиса

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

telpee1972
telpee1972

cookingat.ru/goryachee/ryba/file-karpa-s-pechenym-kartofelem готовила, а вот филе жареного лосося и судака с овощами под пикантным соусом - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Яна Петручик
Яна Петручик

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

eboosenc
eboosenc

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Светлана Запорожец
Светлана Запорожец

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

orenedime
orenedime

Бесподобный рецепт филе жареного лосося и судака с овощами под пикантным соусом!!!
Все получилось, спасибо, Иван!!!

Коллекция похожих рецептов