Картофельные крокеты с сельдью
От: vera90
Вся прошедшая неделя у меня была картофельная. Чего только я из нее не готовила) Представляю Вам на суд все рецепты, в день по рецепту: Картофельный марафон. До недавнего времени это блюдо я считала чем-то из области фантастики!! Ладно обжаренное во фритюре пюре, но с селедкой?. с соленой?! Даже в то время, пока я лепила шарики и опускал их во фритюр, была еще доля сомнения. НО как только я их попробовала, да еще со сметаной. ОНИ НЕВЕРОЯТНЫ.!!
Фото картофельных крокетов с сельдью
Готовим картофельные крокеты с сельдью
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- картофель - 300 г
- сельдь - 200 г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 2 ч.л.
Как приготовить
-
Картофель отвариваем и делаем из него пюре. Без молока, конечно.
-
Нарезаем лук мелко-мелко и пассеруем на сливочном масле. Не даем луку зазолотиться.
-
Мелко рубим филе сельди.
-
Отправляем все это к пюре. Добавляем муку и яйцо и хорошенько вымешиваем.
-
Разогреваем масло в глубокой сковороде или во фритюре, формируем руками наши крокеты и кидаем в масло.
-
Обжариваем по паре минут на каждой стороне до золотистого цвета.
-
Достаем и кладем на салфетку, чтобы ушел лишний жир.
-
Из этого количества теста получилось 20 крокетов. Они хороши и в горячем виде, и в холодном. Приятного аппетита.!
Комментарии
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо vera90 за рецепт!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо большое, vera90, освежила в памяти рецепт картофельных крокетов с сельдью!
порадую любимого.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Попробуйте омлетная закуска с сельдью и сливочным сыром. Очень хороший рецепт!!
Вкус картофельных крокетов с сельдью просто потрясающий!
Будем повторять.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Чудесный рецепт картофельных крокетов с сельдью!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Картофельные крокеты с сельдью — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, картофельные крокеты с сельдью суперрр!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
А я всегда готовлю с vera90 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Искала картофельные крокеты с сельдью, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо! Люблю картофельные крокеты с сельдью!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта картофельные крокеты с сельдью!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!