Картофель, фаршированный мясным рагу с фасолью
От: ersene1998
Подборка рецептов: рецепт домашней кухни, простой рецепт рагу, простые рецепты.
Фото картофеля, фаршированного мясным рагу с фасолью
Готовим картофель, фаршированный мясным рагу с фасолью
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1206 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- говяжий фарш - 200 г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- перец сладкий красный - 1 шт.
- фасоль красная консервированная - 100 г
- помидоры - 2 шт.
- томатный концентрат - 3 ст.л.
- оливковое масло Extra Virgin - 6 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец красный острый молотый - по вкусу
- картофель - 4 шт.
Как приготовить
-
Картофель помыть, завернуть в пищевую фольгу, положить на противень и запекать в разогретой до 200 С духовке 50 минут.
-
Красный перец разрезать, удалить семена и белые прожилки, нарезать кубиками. Помидоры нарезать кубиками.
-
Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на оливковом масле на слабом огне.
-
Добавить мясной фарш и обжарить на сильном огне 5 минут.
-
Добавить помидоры, красный перец, концентрат, разведенный в 1 половнике горячей воды, щепотку острого перчика и готовить на слабом огне 35 минут. Посолить по вкусу.
-
Добавить фасоль и готовить еще 5 минут.
-
Картофель разрезать пополам и выложить на противень с фольгой. Аккуратно вынуть мякоть (удобнее всего это делать кофейной ложечкой) и слегка посолить.
-
Выложить начинку в половинки картофеля и запекать в разогретой до 200 C духовке под грилем 5 минут. Подавать сразу же! Приятного аппетита:)
Комментарии
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила картофель, фаршированный мясным рагу с фасолью на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит картофель, фаршированный мясным рагу с фасолью.
Большое тебе спасибо, ersene1998, за такие простые, но аппетитные блюда.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт картофеля, фаршированного мясным рагу с фасолью мой любимый!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить картофель, фаршированный мясным рагу с фасолью!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Размещаю ссылочку на рецепт жареного картофеля с овощным рагу и чесноком, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Сделала по вашему рецепту картофель, фаршированный мясным рагу с фасолью, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала картофель, фаршированный мясным рагу с фасолью-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)