Рагу из баранины

От: Юля (Julchik)

9 отзывов

Фото рагу из баранины

Готовим рагу из баранины

Время приготовления: 50 мин
Порций: 6
Калорий: 77 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

1 кг мякоти баранины
2 головки репчатого лука
4 ст.л. растительного масла
1 ст.л. муки
2 ч.л. рубленого чеснока
1 стак. сухого белого вина (я брала полусухое)
1 ст.л. томатной пасты
2 лавровых листа
20 маслин или оливок
соль
перец.

Как приготовить

Нарезанное кубиками мясо посолить, поперчить и слегка обжарить в масле вместе с рубленым луком и мукой.
Добавить чеснок, томатную пасту, лавровый лист и залить вином, перемешать.
Тушить до готовности на слабом огне (примерно минут 30).
Перед подачей оформить маслинами, кольцами лука и зеленью петрушки.

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Бочкала Алена

Кому посчастливилось отведать рагу из баранины — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

nika

Вкусно как у мамы!

Ника Желтова

Спасибо огромное за рецепт, Юля!
рагу из баранины просто супер.
Все мои подруги делают теперь рагу из баранины по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Кухтина Люба

Семья требует повторения этой вкуснятины)))