Овощное рагу с кокосовым молоком и грибами

От: Диана

Рецепт овощного рагу с кокосовым молоком и грибами

Фото овощного рагу с кокосовым молоком и грибами

Готовим овощное рагу с кокосовым молоком и грибами

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 263 ккал
  • Кухня: Азиатская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • кокосовая стружка - 2 ст.л.
  • капуста цветная - 200 г
  • тыква - 200 ст.л.
  • лук белый - 1 шт.
  • чеснок - 2 дольки
  • перец черный молотый - 1
  • соль - 1 г
  • молоко - 400 мл

Как приготовить

  1. Молоко нагреть со кокосовой стружкой, дать постоять 10 минут.

  2. Цветную капусту и тыкву порезать, варить в молоке 10-15 минут.

  3. Лук и чеснок обжарить в растительном масле, добавить посоленные и поперченые грибы, жарить еще 5-7 минут.

  4. Тем временем, большая часть молока должна уже выкепеть. Добавить молочную смесь к грибам, тушить до испарения жидкости 5-7 минут.

  5. При подаче рагу можно посыпать тертым сыром.

  6. Приятного аппетита!

Комментарии

4.6 / 5
agalakova_94
agalakova_94

Сделала овощное рагу с кокосовым молоком и грибами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

eboosenc
eboosenc

Диана, сделала сегодня овощное рагу с кокосовым молоком и грибами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

alena
alena

Спасибо, Диана, за помощь!
Мой муж очень любит овощное рагу с кокосовым молоком и грибами.

anya
anya

Спасибо за угощение, буду пробовать

evgeniya83
evgeniya83

Может быть кому и пригодиться тоже овощное рагу с картофелем и грибами cookingat.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-kartofelem-i-gribami.

Роза Дикая
Роза Дикая

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

latecraci1979
latecraci1979

Диана, овощное рагу с кокосовым молоком и грибами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

umucuples
umucuples

Спасибо, замечательный рецептик, овощное рагу с кокосовым молоком и грибами класс!

Ерофеева Ира
Ерофеева Ира

Я приготовила овощное рагу с кокосовым молоком и грибами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А овощное рагу с кокосовым молоком и грибами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

alla
alla

Очень понравился этот рецепт овощного рагу с кокосовым молоком и грибами.

ilengan1992
ilengan1992

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

valentina
valentina

Спасибо Диана за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

polina98
polina98

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Элла Терпигорьева
Элла Терпигорьева

Обожаю овощное рагу с кокосовым молоком и грибами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

vesna_73
vesna_73

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Валя Колбасицкая
Валя Колбасицкая

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Ольга Левичев
Ольга Левичев

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Шахваладян Зина
Шахваладян Зина

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

tasha87
tasha87

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

asino
asino

Давненько мы с подругой пробовали приготовить овощное рагу с кокосовым молоком и грибами на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что овощное рагу с кокосовым молоком и грибами — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила овощное рагу с кокосовым молоком и грибами.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

inga79
inga79

Впервые в жизни замахнулась на овощное рагу с кокосовым молоком и грибами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Коллекция похожих рецептов