Овощное рагу с нутом
Это блюдо хорошо подойдет как гарнир к мясу.
Фото овощного рагу с нутом
Готовим овощное рагу с нутом
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 217 ккал
- Кухня: Арабская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Ингредиенты:
- Тыква 400 г
- Томаты консервированные 400 г
- Нут консервированный 300 г
- Вода 250 мл
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Кориандр молотый 5 г
- Специи "Гарам-масала" 5 г
- Куркума 5 г
Как приготовить
-
Картофель и тыкву почистить и нарезать кубиком.
-
В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить лук в течение 2 мин Добавить картофель и тыкву и обжарить 7 мин
-
Затем добавить кориандр, специи "Гарам-масала" и куркуму, хорошо перемешать. Добавить измельченные помидоры, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и влить воду. Непрерывно помешивая, довести до кипения. Добавить консервированный нут, накрыть крышкой и тушить 20 мин, перемешивая время от времени.
Комментарии
Tonya! Спасибо за рецепт!
овощное рагу с нутом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю овощное рагу с нутом!!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла овощное рагу с нутом. Вот я ему и приготовлю.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Tonya!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как овощное рагу с нутом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Делала овощное рагу с нутом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Обязательно приготовь овощное рагу с шампиньонами! Получается очень вкусненько!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.