Запеченное рагу
От: hithu1984
Рецепт приготовления запеченного рагу. Кабачки, морковь, говяжий фарш - основа этого блюда.
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт рагу, праздничные рецепты.
Фото запеченного рагу
Готовим запеченное рагу
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 168 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол
Получится иногда очень хорошая композиция из тех продуктов, которые находятся в вашем холодильнике.
Ингредиенты:
- тертый орех — 1/4 ч.л.
- Говяжий фарш — 600 г
- перец чили — 1/4 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Сливки — 300 мл
- Чернослив — 100 г
- Базилик — 1/4 ч.л.
- Яйцо — 3 шт.
- Зира — 1/4 ч.л.
- Черный молотый перец — 1/4 ч.л.
- Морковь — 300 г
- Масло оливковое — 40 мл
- Твердый сыр — 300 г
- Кабачки — 400 г
- Тыква — 600 г
- Укроп — 3 г
Как приготовить
-
Скачиваем и обжариваем шарики из фарша. Обжариваем на большом огне с двух сторон минуты по три.
-
2. На одинаковом расстоянии, в форму выкладываем тефтели и сверху кладем по одному черносливу. Чистим и нарезаем морковь соломкой. Затем кладем тефтели.
-
3. Дольками нарезаем тыкву и между тефтелей выкладываем ее слоями, тонкими пластинами сверху выкладываем чеснок.
-
4. Кубиками нарезаем перец и чеснок (можно любыми способами, но лучше соломкой) выкладываем сверху. Ставим все в духовку разогрев ее предварительно до температуры 10 градусов. Минут тридцать запекаем.
-
5. Теперь натираем 200 грамм сыра, остальное режем пластинами. Блюдо достаем из духовки минут через 30. Посыпаем натертым сыром пластины, кладем сверху и ставим в духовку на 30 минут.
-
6. Посыпаем зеленью по вкусу.
Коллекция похожих рецептов
Рагу
Рецепт рагу овощного
Комментарии
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Запеченное рагу — просто СУПЕР!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить запеченное рагу,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Hithu1984, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить рыбное рагу. Вот ).
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик запеченного рагу
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Искала рецепт запеченного рагу и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Я еще не делал запеченное рагу, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить запеченное рагу.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Hithu1984, спасибо.
Вчера попробовала запеченное рагу сделать.
Все получилось.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за запеченное рагу!
Супер все получилось
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо, hithu1984, за изумительный рецепт запеченного рагу!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Увидев рецепт запеченного рагу и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
ДА!!! hithu1984, огромное спасибо, за рецепт запеченного рагу.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Не рецепт, а песня!!!