От: tedonder
Рассказываем и показываем, как приготовить вкусный и необычный плов всего за 30 минут! Подготовить ингредиенты. Рис промыть в нескольких водах до прозрачности.
Баклажаны очистить от кожуры.
Нарезать кубиком, выложить в миску, посыпать солью и перемешать. Накрыть баклажаны тарелкой поменьше и поставить сверху груз. Оставить на 10-15 минут. Баклажаны должны пустить сок. Переложить баклажаны в дуршлаг, промыть холодной водой, дать воде стечь.
На сковороде с маслом, на небольшом огне, периодически помешивая, обжарить баклажаны до золотистого оттенка.
Добавить промытый рис.
Добавить содержимое пакетика.
Влить 300-350 мл воды, размешать, довести до кипения. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне еще минут 15 - пока рис не впитает всю воду. Не перемешивать!
При подаче украсить плов свежей зеленью. Порадуйте свою семью интересными рецептами горячих блюд!
Плов
Рецепт хана-плова
Комментарии
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Tedonder, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт плова с баклажанами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для плова.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Плов с баклажанами просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Я давненько поглядываю на плова с баклажанами — очень аппетитно!
Буду готовить!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!