Плов на шкварках с копченостями

От: ofimi

20 отзывов

Подборка рецептов: простой рецепт плова, рецепты на ужин.

Фото плова на шкварках с копченостями

Готовим плов на шкварках с копченостями

Время приготовления: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 110 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Способ приготовления: Томить
Повод: Обед, Ужин

Ингредиенты:

рис 1 стак.
сало соленое 100 г
сало копченое 100 г
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
колбаски охотничьи 2 шт.
колбаски фермерские 2 шт.
карбонад варено-копченый 300 г
любимая приправа По вкусу

Как приготовить

Духовку разогреть до 200 градусов. Соленое и копченое сало нарезать и уложить на дно утятницы ровным слоем, накрыть крышкой. Поставить в духовку на 20 мин
Через 20 минут достать утятницу из духовки, аккуратно перевернуть кусочки сала на другую сторону, накрыть крышкой. Поставить в духовку на 10 мин
Тем временем нарезать копчености.
Морковь нарезать соломкой, лук полукольцами.
Достать утятницу из духовки, добавить к уже получившимся шкваркам нарезаные копчености, перемешать, накрыть крышкой. Поставить в духовку на 15 мин
Через 15 минут добавить лук и морковь, перемешать, накрыть крышкой, поставить в духовку на 5 мин
Равномерно высыпать в утятницу стакан риса. Не перемешивать! Сверху посыпать солью или любимой приправой по вкусу.
Залить двумя стаканами кипятка. Накрыть крышкой, поставить в духовку на 20-30 мин пока не выпарится вода.
После того, как рис впитает всю воду, все перемешать, накрыть крышкой и дать постоять 5-10 мин
Можно подавать.

Спасибо вам, ofimi, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для плова на шкварках с копченостями уже имеются в наличии.

omimatadr

Искала рецепт плова на шкварках с копченостями и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

hofat

Очень понравился рецепт плова с помидорами cookingat.ru/goryachee/plov/plov-s-pomidorami, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

ussar

Ofimi, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении плова на шкварках с копченостями.

Милица Эльза

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

oristathe

Я делала плов на шкварках с копченостями.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

tustoro

За рецепт спасибо

Фегецин Стася

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

zolkina_76

И это вправду весьма необычный рецепт.

Маршавин Римма

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

reneredo

Как здорово!:)
Спасибо большое, ofimi

lana

Очень вкусно и всегда к столу

evgeniya

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

asofaly

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Гижевская Галя

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт плова на шкварках с копченостями разочаровал.
Никому не понравилось(