От: akabarry
Подборка рецептов: простой рецепт печени, вкусные рецепты.
Если нет молотка для отбивания, то можно воспользоваться скалкой. Во время отбивания обязательно необходимо прикрыть печень пленкой или положить ее в целлофановый пакет.
Нарезать печень небольшими ломтиками и слегка отбить. Затем, порезать ее полосками, переложить в емкость и присыпать крахмалом (2-3 ложки). Добавить соль и молотую паприку (по 1 столовой ложке). Можно также добавить острый молотый черный перец.
Выдавить чеснок, влить масло растительное, перемешать и отставить минут на 20. Соус: взять соевый соус, томатную пасту, мед, сюда же влить половину стакана кипятка. Тщательно перемешать, чтобы растворился мед. Печень, замаринованную, выложить на сковороду.
Влить немного масла и поджарить со всех сторон. Затем добавить лук (нарезанный полукольцами) и тушить минут 5-7. Залить соусом, перемешать, прикрыть крышкой и тушить минут 10. Сочная печень Красавица востока готова, на гарнир можно подать рис или любые овощи.
Печень
Рецепт печени по-альпийскиПечень
Рецепт куриной печени
Комментарии
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Сегодня проводила эксперимент: готовила печень по-венециански. Приятного аппетита!
Прочитала, надо попробовать.
Увидев рецепт сочной печени красавица востока и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Akabarry, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить сочную печень красавица востока на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что сочную печень красавица востока — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила сочную печень красавица востока.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
akabarry, ваш рецепт сочной печени красавица востока самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Сочная печень красавица востока просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
А я думала разбираюсь в приготовлении сочной печени красавица востока:D:D, а здесь такое:)
Очень люблю сочную печень красавица востока,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Akabarry, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Akabarry, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.