Печень с картошкой

От: Казеева Людочка

17 отзывов

Видео

Простое блюдо для будничного обеда или ужина. К нему идеально подойдут соленые огурчики. Быстро, бюджетно, вкусно.

Подборка рецептов: простой рецепт печени, рецепты на ужин.

Фото печени с картошкой

Готовим печень с картошкой

Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 98 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Картофель можно заранее отварить, а затем обжарить. Либо просто подать отварной картофель, как вы желаете. Печень жарим традиционно с луком. Можно к этому дуэту добавить и морковь.

Ингредиенты:

Картофель отварной в мундире — 6 шт.
Печень куриная — 700 г
Лук репчатый — 3 шт.
Растительное масло — 50 мл
Соль и перец — По вкусу

Как приготовить

Куриную печень промыть под проточной водой. Нарезать небольшими кусочками.
Репчатый лук нарезать полукольцами.
На растительном масле обжарить печень.
К обжаренной печени добавьте репчатый лук и перемешайте. Подлейте немного водички и тушите под крышкой до готовности печени. Пока печень готовится, очищаем и нарезаем картофель. Форма нарезки на ваш вкус.
Картофель добавьте к печени. Перемешайте. Тушим все 5 минут. Блюдо солим, перчим. Доводим до вкуса и выключаем.
Подаем к столу. Приятного аппетита.

Видео

Казеева, спасибо за прекрасный рецепт! печень с картошкой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Бурдинова Катарина

Очень, очень, очень вкусно!!!

necimbo

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

yanulya79

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Казеева

Анюта Вострокнутова

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

chestnykh_76

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

gicinseet

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!