Печень с болгарским перцем в соевом соусе
От: Freddy B.
Я использую не обычную сковороду, а вок в нем печень выходит мягкой, а перчик слегка хрустящим. Аналогично можно приготовить, например, почки или любые другие субпродукты. В любых вариациях это очень необычное, вкусное и при этом легкое блюдо.
Фото печени с болгарским перцем в соевом соусе
Готовим печень с болгарским перцем в соевом соусе
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 3
- Калорий: 290 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- говяжья печень - 200 г
- перец сладкий красный - 1 шт.
- перец чили зеленый - 1 шт.
- соевый соус - 30 мл
- оливковое масло - 1 ст.л.
- перец свежемолотый смесь - ½ ст.л.
Как приготовить
-
Печень промыть, очистить от пленок и порезать на небольшие кусочки.
-
Перцы освободить от зерен, болгарский нарезать не очень тонкой соломкой 2-2,5 см в длину, чили - тонкими кольцами. Слегка обжарить в разогретом масле.
-
К перцу добавить печень, жарить 2-3 мин, затем убавить огонь, влить соевый соус, всыпать перец и тушить в закрытой сковороде еще 5-6 мин
-
Подавать как самостоятельно, так и со сваренным отдельно красным рисом или булгуром.
Комментарии
Freddy, отличный рецепт печени с болгарским перцем в соевом соусе
спасибо за идейку
Вкус печени с болгарским перцем в соевом соусе просто потрясающий!
Будем повторять.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Приготовила печень с болгарским перцем в соевом соусе по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Freddy за то, что даёт нам возможность выбора!
Прикольный рецепт
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Печень с болгарским перцем в соевом соусе вкуснее чем печень индейки в молочном соусе?
Приготовила вкусно
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо, рецептик замечательный
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Получилось отменно!
Freddy, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо за шедевры!!!